LE FLORY
Bistrot – Brasserie
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€€
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03.89.41.78.80
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2024
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2024
Winstub with terrace in an authentic setting in Colmar offering Alsatian specialties.
If winstubs are flourishing in Colmar, Le Flory stands out from the crowd thanks to its authentic setting enhanced by fine woodwork and "jovial" frescoes! Alsatian specialities are served in generous portions: pork cheek with pinot noir accompanied by spaetzle, sauerkraut, homemade duck foie gras, and, for sweet beaks, iced vacherin on raspberry coulis. Not very dietetic, but oh so tasty! On sunny days, you can sit on the shaded terrace. But beware, it is better to reserve because it is quickly taken by storm!
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Members' reviews on LE FLORY
3.1/5
32 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Le personnel nous a placés de manière extraordinairement habile entre les nombreuses tables de ce petit restaurant. Pour (notre) repas seul, nous n'aurions eu que deux étoiles.
Pour ma part j'ai commandé une escalope de veau à la crème et champignons : sauce aqueuse et sans champignons ni goût. Quand j'ai demandé où étaient les champignons on m'a ramené un petit pot avec 4 champignons qui paraissaient sortir de la boîte - sans assaisonnement et froids. L'escalope était dure et les légumes surcuits : j'aurais pu faire une purée avec la fourchette. Les spaetzle eux sans intérêt et goût.
Dommage, en général je ne suis pas aussi sévère mais j'étais réellement déçue de payer plus de 20 euros quelque chose d'aussi triste à voir et manger. Selon moi c'est un restaurant qui se repose sur ses lauriers et sur le fait d'être bien situé dans une ville où les touristes affluent tous les jours. Ils devraient remettre la cuisine en question et voir à redresser la qualité proposée.
Une araignée de bœuf dont un tiers n'était pas mangeable.
Des fleischnackas noyées sous une sauce ( soit disant à la bière) immonde. Quand je signale que ce n'est pas bon et qu'étant alsacienne ce n'est pas comme ça que ça se mange on me répond que c'était précisé sur la carte, ce qui n'est absolument pas le cas. Des pommes de terre grillées aussi sèches que des chips et beaucoup trop ailées, une salade verte immangeable car cuite par la vinaigrette..
Bref un attrape touristes à fuir