Results French cuisine restaurant Colmar

BEAUSÉJOUR

French cuisine • €€
4.2/5
• 26 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue du Ladhof, 68000Colmar, France
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03.89.20.66.66
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2024
Recommended
• 2024

Restaurant in an elegant setting offering very fine dishes that vary with the seasons

We love the elegant setting with its soft tones of the restaurant, which also has a charming summer terrace nestled in a green garden, ideal for candlelit dinners. Chef Nicolas Doucet and his team prepare very fine dishes that vary with the seasons: pan-fried goose foie gras, gravlax of arctic char, Apicius can, roasted farmhouse pork loin, chestnut and blackcurrant mousse. As for the wine list (from Alsace and elsewhere), it's pure delight for oenophiles! Please note that booking is highly recommended.

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Members' reviews on BEAUSÉJOUR

4.2/5
26 reviews
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Frame/Ambiance
Service
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Vanessa Pesquidous
Vanessa Pesquidous
Visited in january 2024
Hôtel avec décoration sympa, accueil un peu froid
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Mark Grieves
Mark Grieves
Visited in january 2024
Notre séjour dans cet hôtel a fait de Noël à Colmar un moment parfait. Nous séjournons habituellement dans des hôtels Mercure lorsque nous voyageons, mais pour ce voyage, nous avons simplement "aimé l'aspect et le son" de Beausejour, et l'avons choisi de préférence à un Mercure situé à proximité. Nous n'avons pas été déçus. Tout ce qui concerne le personnel, la chambre et le service était EXCELLENT.
Cependant, la grande surprise a été la cuisine et le menu. Nous avons dîné au restaurant de l'hôtel le jour de Noël. Le menu était limité, mais il proposait du poisson, de la viande et des plats végétariens. Chaque plat était composé d'ingrédients frais provenant de la région et était superbement cuisiné.
Bien qu'il ne figure dans aucune des listes habituelles de Trip Advisor / La Forchette des "meilleurs" restaurants de Colmar, Beausejour s'est avéré être un délicieux cadeau tardif du Père Noël secret !
Nous planifions maintenant notre prochaine visite, cette fois-ci au début de l'été.
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jp r
jp r
Visited in january 2024
Nous y sommes allés pendant le marché de Noël deux années de suite.. les chambres sont biens, un bon petit déjeuner est servi, super emplacement pour aller au marché de Noël et j'ai toujours trouvé de la place pour me garer..
Le personnel est super gentil et disponible pour toutes demandes..
Nous y retournerons ????
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Luana Decandia
Luana Decandia
Visited in january 2024
Belle chambre, spacieuse et propre. Très belle salle de bain avec jacuzzi : nous a permis de nous détendre à l'état pur. Personnel accueillant et sympathique.
Très bonne situation, à 15 minutes du centre.
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johnny gaby
johnny gaby
Visited in january 2024
L'accueil chaleureux, personnels serviables, chambre propre. Petit bémol: le claquement des portes qui peut se faire sursauter de son sommeil .
Une région vraiment magnifique à visiter. J'ai passé un très bon séjour, mille merci et surtout pour la boite de chocolat .
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