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Retour à la fiche établissement WISTUB BRENNER

Members' reviews on WISTUB BRENNER

4.1/5

50 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Stef Belef

Visited in february 2024

Super accueil et service par 2 serveuses très sympathiques ! Le top. Côté qualité du repas, rien a dire , parfait, bien présenté, copieux. Je recommande très largement.

Kim

Visited in january 2024

Délicieux ! Service parfait, joli restaurant

Eric Benoit

Visited in january 2024

Exceptionnel, plats et desserts divins,service salle parfait et convivial, organisation au top. Une magnifique découverte à retenir.

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André Herold

Visited in january 2024

le cadre n'est pas digne d'un restaurant à colmar,repas cher et de mauvaise qualité , ne merite pas le détour.

Vdz

Visited in january 2024

On me l'avait recommandé et je ne regrette pas! Nourriture excellente, service chaleureux, rapide et professionnel

Keith Tanyc (“Keithtanyc”)

Visited in january 2024

Magnifique bâtiment ancien de l'extérieur, mais l'intérieur du restaurant est récent et assez basique. Ce n'est pas le charme d'antan auquel nous nous attendions. Le personnel était plutôt bourru mais professionnel. La nourriture était bonne, mais pas vraiment à la hauteur de ce que nous attendions compte tenu de l'histoire et de la réputation du restaurant. Pas très spécial à mon avis

Philippe Cormier

Visited in january 2024

Très bonne adresse, avec un service rapide et très accueillent. Établissement très bien chauffée, il faut compter 50€ par personne, mais très bonne cuisine.

Claudia Tramonte

Visited in january 2024

Ambiance rustique, service courtois et serviable. L'accent mis par le menu sur les produits sans gluten est louable. Grand choix de vins. Plats dans l'ensemble bons mais peut-être un peu touristiques. Les prix sont vraiment disproportionnés car pour 150€ on s'attendrait à un meilleur dîner, c'est bien de dépenser 30€ pour les plats principaux mais 23€ pour n'importe quelle entrée c'est peut-être un peu trop... 6 escargots...

Fabien

Visited in january 2024

Excellent moment, la gentillesse du personnel est un vrai plus !
+1 pour la choucroute, pour combattre le froid de l’hiver c’est parfait.

Ludivine

Visited in january 2024

Très bon restaurant, bon rapport qualité prix, je reviendrai lors de mon prochain passage en Alsace

Gilles Simon

Visited in january 2024

Restaurant typique qui propose des mets locaux délicieux dans une ambiance cosy. Le personnel est aux petits soins. Quelle belle expérience !!! Bravo à toute l'équipe !!!

Silvana Henkel

Visited in december 2023

Nous avons trouvé le rapport qualité-prix plutôt mauvais.
Les pommes de terre sautées ne sont pas fraîches, le jarret grillé est très petit pour le prix. On sent clairement le déroulement du tourisme de masse.
Le personnel de service est très aimable !

françoise Macquart

Visited in december 2023

Très bonne choucroute malgré une petite quantité de choux et plein de viande. On finit sa viande sans chou... Et quand on le fait remarquer, on vous répond que c'est la bonne dose et que plein de personnes en laisse... Pas de chance pour moi qui aime la choucroute. Sniff....

Gianni

Visited in december 2023

En bref... un peu comme ça. Comme c'était le premier repas en Alsace, je n'ai pas de termes de comparaison, mais dans l'absolu, ce n'était pas mémorable. Tout m'a semblé normal, sans touches spéciales ni plats époustouflants. Le foie gras et la choucroute typique étaient "seulement" corrects. J'ai dû demander mon verre de vin quatre fois pour le recevoir différent de celui que j'avais commandé. Bien sûr, ils l'ont changé pour moi... mais...

Isabelle Nicolle

Visited in december 2023

Très bon restaurant

Richard Melkor

Visited in december 2023

Très bon, super accueil et service ????

Gita R

Visited in december 2023

Très bonne adresse découverte lors de notre week-end de Noël en Alsace!
Nous nous sommes régalés, les entrées, le vin et la choucroute délicieux. Et non je n’ai pas une tête à faire la vaisselle, c’est bien les toilettes que je cherchais ????

Frédéric ROBELLO

Visited in december 2023

Une grosse déception dans ce restaurant pourtant réputé à commencer par un service hautain et approximatif. Une cuisine qui n'a pris son envol d'une simplicité et avec des entrées à côté de la plaque. Le plat principal était correct mais sans plus. Nous n'avons pas consommé de vins car on ne nous l'a pas proposé ! Enfin une note salée en n'ayant pas pris de dessert à la tablée. A éviter par ces grands temps de marché de Noël... comme si le personnel était déborder par l'enjeu !

lea wecxsteen

Visited in december 2023

Très déçue ! A fuir !
Accueil froid et hautain. Plat arriver froid, sans goût et en petite quantite. On eu l'impression de manger à la cantine alors qu'un plat coûte minimum 35 euros. Pourtant nous avons choisi ce restaurant dans le guide Michelin pensant nous faire un vrai bon repas gastronomique.
Je ne recommande pas de tout !

Eric Pouget

Visited in december 2023

Plutôt déçus par ce dîner réservé pour le 6 décembre à l'occasion de notre séjour en Alsace pour le marché de Noël à Colmar.

Anaïs Vernet

Visited in december 2023

Plongés au coeur de Colmar nous avons eu la chance de nous arrêter dans cette Wistub tout à fait traditionnelle !
Des plats gourmands et généreux, un service impeccable et une carte des vins à faire saliver les amoureux de notre chère boisson fermentée.
Merci encore !

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Christophe MARGUIRON

Visited in december 2023

Superbe ! Réservation impérative vu le nombre de tables, prix un peu élevé mais ça les vaut vraiment (on est en plein cœur de Colmar), personnel au top et cuisine excellente.

romain renaudin

Visited in december 2023

Restaurant très décevant, nous avons réservé la veille, 30 min d'attente dehors pour nous dire qu'on ne peut pas nous prendre. Accueil très froid et laissés au dépourvu. Je ne recommande pas cet établissement qui, visiblement, sélectionne sa clientèle ????

Eric simplot

Visited in december 2023

Que dire??? Foie gras ok vendanges tardives gewuerstraviner 2018 50 cl servi en pichet!!!(je demande a voir la bouteille !!!) Poisson le homble a peine cuit.serveuse aimable. Acceuil mitigé malgré une réservation. Bref pas vraiment envie de revenir tête de veau très moyenne.3 etoiles en étant gentille

Bertrand Aubert

Visited in december 2023

Très bon accueil par la personne de service (Aurélie). Nous avions réservé pour nous et un petit chien. Nous avons eu une bonne place. La serveuse nous a gentiment expliqué les différentes spécialités alsaciennes se trouvant sur la carte afin que nous fassions notre choix. Le repas s’est très bien passé. On a un peu discuté avec la serveuse, elle est très agréable et a de l’humour. Pour la nourriture, tout s’est bien passé également, c’était très bon et en quantité bien suffisante pour notre appétit. Nous ne pouvons que recommander le Wistub Brenner, et nous n’hésiterons pas à y retourner lors de notre prochain séjour à Colmar.
(Visite le jeudi 14.12.23/12.00)

Serge G

Visited in september 2022

Nous avons déjeuné en terrasse. Nous avons particulièrement apprécié le plat de poisson omble chevalier et l’assiette de cèpes. Produits frais et bien cuisinés. Service rapide et attentionné.

Alain G

Visited in september 2022

Très déçu par la cuisine, j’ai pris une choucroute maison : franchement pas à la hauteur. Ensuite tarte aux quetsches sèche donc d’hier ou même avant.

Cédric G

Visited in september 2022

Très belle découverte pour notre part, personnel très agréable et service copieux.

Marie Line K

Visited in august 2022

Une bonne adresse sur Colmar. Restaurant bien situé au cœur de la petite venise. Des plats typiques et copieux de bonne qualité. Un service professionnel et agréable. Ce n’est pas un piège à touristes. Nous étions 6 et tout le monde a apprécié sa soirée.

Sireyrith E

Visited in august 2022

Personnel très accueillant, attentionné et souriant malgré le monde. Les plats sont gouteux et les portions généreuses (trop pour moi), allez y les yeux fermés