PISHKU WASI

Nous avons passé 2 jours géniaux et aurions aimé séjourner plus longtemps chez eux…. Leur maison est géniale et super tranquille à 25 kms seulement de Quito.
Le soir, nous avons pu échanger sur les visites que nous souhaitions faire et ils nous ont concocté (et Esteban nous a accompagné) durant toute une journée.
Nous avons pu visiter (voir photos) avec lui des sites pré-incas très peu fréquentés (notamment Pucara De Rumicucho). Il nous a fait découvrir la vrai Mitad Del Mundo (située sur un site pré-inca) et nous a également conduits sur le site officiel (pour la photo…).
Il nous a amenés ensuite en haut du superbe Volcan Pululahua (qui héberge en son cratère un village) avec sa superbe végétation.
Nous avons ensuite rejoint Quito, avons mangé ensemble (pour 2,5 $ par personne !) une bonne soupe de poisson et des « Camarones a la diabla » en terrasse d’un petit restau à deux pas de La plaza de la Independencia, puis avons sillonné le vieux Quito. Nous avons pu ensemble durant l’après-midi bénéficier d’une dégustation gratuite des 14 types de chocolats Equatoriens.
Pour terminer la journée nous sommes allés au pied de la Vierge du Panecillo, et bénéficier d’une vue panoramique à 360° sur Quito.

Je tiens à souligner que toutes les visites (et la dégustation) ont été réalisées sur notre demande et n’ont pas été dictées à des fins commerciales. Estéban est vraiment adorable et a cherché en permanence à nous faire plaisir avec notre budget limité.

En rentrant, Estéban (qui est cuisinier de formation) nous a régalés pour notre repas du soir que nous avons pris avec Margaux et lui... On les remercie à nouveau car c’était vraiment chouette.