Results French cuisine restaurant Beblenheim

AUBERGE LE BOUC BLEU

French cuisine • €€
4.7/5
• 38 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue du 5 Décembre, 68980Beblenheim, France
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03.89.47.88.21
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2024
Recommended
• 2024

Atypical restaurant offering dishes made from high quality regional products in Beblenheim.

These two Romans, one a chef, the other a sommelier, run this charming, peaceful inn with its blue shutters. Here, you can sit in a sober, modern dining room or on the terrace, surrounded by stone walls and greenery. On the plate, your taste buds are on fire: pan-fried mushrooms with country bacon, caramelized seeds and miso juice, or butternut, haddock, mussels and curry cream. Romain Hertrich is a cordon bleu! When it comes to wine, Romain Lambert offers quality pairings, full of discoveries! This is an address to take note of!

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Members' reviews on AUBERGE LE BOUC BLEU

4.7/5
38 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Marjorie Cardot
Marjorie Cardot
Visited in october 2023
Un grand professionnalisme, une cuisine exceptionnelle et une belle cave. Je recommande.
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Zink und Zauber
Zink und Zauber
Visited in october 2023
Un petit endroit mignon avec des hôtes parfaits, un menu et un accompagnement de vin qui vont droit au cœur.
C'était tellement génial que nous sommes revenus directement pour le déjeuner le lendemain.

Un rapport qualité/prix absolument parfait !

Merci beaucoup pour cette expérience ! Kathrin et Andi
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Vasi
Vasi
Visited in october 2023
Un excellent emplacement????
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Marcel Fluri
Marcel Fluri
Visited in september 2023
Absolument ???? Proposer une soirée réussie... nous avons pu profiter du repas à l'extérieur dans la jolie arrière-cour le 29 septembre encore grâce à Petrus... menu dégustation vraiment bon marché... composition saisonnière cohérente avec des produits frais ... tout simplement délicieux ????
Superbe carte des vins pour chacun à des prix raisonnables .... Le service super sympathique jusqu'à la fin de cette soirée réussie..
Pour ce qui est de la cuisine, je dois dire que ma cuisine privée est plus grande d'environ 20 mètres carrés ... Super soirée ???????? nous reviendrons.... Merci ....
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Tom Beaunee
Tom Beaunee
Visited in september 2023
Je recommande cet établissement haut de gamme. En commençant par les entrées dressées magnifiquement. Les plats sont copieux et délicieux avec en plus de cela des légumes bio et des produits locaux ! Les desserts sont parfait, je recommande le vacherin. Nous avons passés un excellent moment et nous reviendrons ! Merci au chef et à toute l’équipe de l’auberge.
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Beblenheim (68980)

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