ALAMEDA
French cuisine
•
€€€
2024
Recommended
•
2024
The dining room is bright and refined, and the cutlery is in the most classic style. It is a family united around the same cause that welcomes you, the Txapartegi brothers and their aunt. The young chef, Gorka, already has a background as an artist that allows him to do the cooking he loves, traditional and inventive at the same time: egg with truffled potato and garlic soup, candied artichoke and his veil perfumed with bacon... The fish is not à la carte, as it depends on the catch of the day. In the adjoining room, there is a tavern at more accessible prices.
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Members' reviews on ALAMEDA
4.5/5
22 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2021
Une table superbe au pied de la vieille cité d'Hondarribia. La cuisine mérite largement son étoile. Je recommande sans réserve.
Visited in october 2021
C'est la seconde fois que nous venons diner dans ce restaurant et nous sommes enchantés des mets proposés ainsi que de la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe. A base de produits classiques, la finesse et les saveurs des plats sont excellents. De plus il est situé au milieu des vignes dont sont issu leurs propres vins, et il faut absolument les gouter car ils sont eux aussi très bons!
Visited in october 2021
restaurant avec terrasse trop bruyante mal située.
la cuisine : le chef gagnerait en qualité et accord si il coûtait ses plats.
Le jeu texture et accord ingrédients est parfois douteux car surfait et non intéressant.
cependant un plus pour les desserts.
mon humble avis consisterait à lui dire qu' il s inspire d avantage de sa région pour revisiter ses classiques que de proposer du caviar de très basse qualité pour mettre sur de la gorge de porc avec des haricots !!
la cuisine : le chef gagnerait en qualité et accord si il coûtait ses plats.
Le jeu texture et accord ingrédients est parfois douteux car surfait et non intéressant.
cependant un plus pour les desserts.
mon humble avis consisterait à lui dire qu' il s inspire d avantage de sa région pour revisiter ses classiques que de proposer du caviar de très basse qualité pour mettre sur de la gorge de porc avec des haricots !!
Visited in september 2021
Très beau restaurant, très bon accueil , plats exquis, carte de vin au top !
Bar magnifique à l'entrée où je recommande d'y boire un café avant de partir.
Bar magnifique à l'entrée où je recommande d'y boire un café avant de partir.
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Les accompagnements pourraient être prévus avec les plats
Artichauts très bons
Entrées trop chères
Salle un peu grande et froide
Manque d intimité