2024
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Inventive dishes mixing traditional Corsican cuisine, accompanied by a local wine list in Porto.
A little away from the heart of the village, on the road to Calvi, the table is a haven for gourmets, with its inventive dishes mixing traditional Corsican cuisine with new flavours. The result is up to the task! Here is enough to satisfy lovers of gastronomic cuisine with the added bonus of a local wine list. The owner and chef Franck Pascault concocts some beautiful recipes from the land and the sea which change with the seasons. Private parking and beautiful panoramic terrace facing the Gulf of Porto. Go there with your eyes closed!
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Members' reviews on LE MAQUIS
4.4/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
Nous avons passé un agréable moment. Nous avons pris du civet de sanglier et le filet mignon, super surprise un super goût légumes cuits à point et frites fraîches vraiment je recommande vivement
LE MAQUIS
Manager
09/02/2023 at 22:42
Merci beaucoup pour votre commentaire
Au plaisir de vous revoir
La direction
Au plaisir de vous revoir
La direction
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Visited in august 2023
Un régal pour les yeux et les papilles !
Les plats étaient délicieux, parfaitement assaisonnés et cuits !
La vue est magnifique et le service très sympathique ! Nous recommandons vivement car nous avons passé un excellent moment !
Les plats étaient délicieux, parfaitement assaisonnés et cuits !
La vue est magnifique et le service très sympathique ! Nous recommandons vivement car nous avons passé un excellent moment !
LE MAQUIS
Manager
08/19/2023 at 21:42
Merci beaucoup pour votre commentaire
Au plaisir de vous revoir
La direction
Au plaisir de vous revoir
La direction
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Visited in august 2023
Dommage pour la belle vue et le service rapide et amical. La nourriture est vraiment en dessous des attentes étant donné les autres critiques ! Entrée de croquettes de fromage de chèvre sans aucune saveur particulière et surtout des légumes poivrons nauséabonds. Nous avons continué le repas avec un risotto qui n'était pas du tout cuit et les mêmes légumes que l'entrée et une salade de poulpe qui était très dure et encore les mêmes légumes que l'entrée. Je ne comprends pas les autres critiques positives car je ne le recommanderais vraiment pas. Je donnerais moins d'importance à l'esthétique du plat qu'au fond.
Visited in august 2023
Patron très désagréable
LE MAQUIS
Manager
08/11/2023 at 10:59
Tout d'abord ici le patron est une femme
Mais certainement comme tout le reste vous manquez cruellement de discernement.
Triste de voir à quel point vous vous gâchez les vacances
Bonne chance à vous
Mais certainement comme tout le reste vous manquez cruellement de discernement.
Triste de voir à quel point vous vous gâchez les vacances
Bonne chance à vous
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Au plaisir de vous revoir
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