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Members' reviews on BAITA ERMITAGE
4.5/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
BAITA ERMITAGE
Closed
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+39 016 584 4351
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Tuesday
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Abbiamo prenotato per le 20, per loro rispetto a noi milanesi è un po’ tardi, infatti quando siamo arrivati erano già quasi tutti al dolce ????
Comunque abbiamo iniziato con un tagliere di salumi misto tanto semplice quanto buono perché i tagli del posto sono completamente diversi di sapore.
Poi abbiamo continuato io con una bistecca ai ferri (ottima, nemmeno un filo di grasso o nervo) e il mio compagno ha preso polenta e coniglio. La polenta del posto si chiama “concia” ma avendo all’interno del formaggio abbiamo evitato di mischiare troppe cose anche se avrei tanto voluto provarla, sarà per la prossima. Coniglio tenerissimo e polenta che alla fine ho preso anch’io perché era troppo buona.
Alla fine ci hanno proposto dei dolci, io ho preso mirtilli caldi con gelato e lui un tortino caldo alle mele, poi erano talmente buoni che ci siamo divisi il terzo dolce che era una torta loro al cioccolato con questa crema di agrumi.
Personale gentilissimo, ambiente proprio che rende l’idea della “baita” con stufa a vista e tutto tipicamente in stile montanaro. Conto giustissimo per quello che abbiamo preso, anzi, pensavo di spendere molto di più.
Torneremo presto ????
Ottima qualità prezzo, nella media dei rifugi.
Voto: 8
Nonostante la strada di montagan per arrivarci ne vale davvero la pena. È presente un parcheggio molto comodo davanti al locale.
Locale carino, familiare e molto accogliente. Menù con piatti tipici della cucina valdostana, polenta squisita, porzioni abbondanti.
Personale gentile, pochissimo tempo di attesa. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Consigliabile prenotare con largo anticipo.
Esperienza unica ed inaspettata visto che era una vacanza romantica.
Assolutamente consigliato!
Les propriétaires sont très accueillants et chaleureux. Vaut définitivement le détour.