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4.3/5
44 reviews
Value for money
Location
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Antipasto: capocollo 2 fettine più o meno regolari, le altre dello stesso formato che fine han fatto dato che il resto del capocollo che guarniva il piatto erano striscioline lunghe quanto un dito mignolo, dicendomi dopo il cuoco che aveva dovuto fare attenzione a non affrettarsi le dita, dietro mie rimostranze e l'inutile attesa per la sostituzione del piatto che mi era stata assicurata ma purtroppo attesa invano.
Piatto da non presentare e da ritirare con le dovute scuse da parte del titolare e relativo storno del piatto dal conto per correttezza.
Orecchiette in busta anziché fatte in casa (con cottura a dovere) con condimento di passata di cime di rapa addensata con panna da farne una crema al posto delle vere cime di rapa come tradizione pugliese comanda, non tralasciando lo sbilanciamento dell'acciuga con residui di lisca.
La brasciola (una) o involtino che dir si voglia con il ripieno non caldo a dovere (o meglio freddo), con contorno di purè di fave con relativi pezzettini.
Costo pranzo degustazione composto da antipasto primo secondo contorno e servizio a € 29,00, prezzo anche giusto se i piatti fossero stati eseguiti ad hoc ma purtroppo così non è stato.
In conclusione atteggiamento poco professionale e scarsa attenzione da parte della cucina e del cuoco titolare.
Il format soddisfa per le sue semplici proposte.
Segnalo la seppia ripiena e le orecchiette.
Per un pranzo/cena senza pretese, direi ok.
Location centralissima.