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2024
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2024
This is the Parkhotel Laurin restaurant which, in the beautiful Liberty-style room or under the garden pergola, offers the creative cuisine of chef Dario Tornatore, inspired by his culinary experiences in London, Rome, Tokyo and Naples. These world flavors merge with those of the Tyrol. Local produce and virtuous culinary techniques such as grilling, smoking, fermenting and drying are highlighted. A collection of culinary stories from the four corners of the globe, accompanied by a fine selection of wines.
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Members' reviews on RESTAURANT CONTANIMA
4.8/5
4 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Tutto perfetto, dall’accoglienza, al cibo, al servizio. Perfetto per una serata speciale. Ci siamo sentiti coccolati. Il cibo veramente buonissimo, non vediamo l’ora di poter tornare
Visited in october 2023
Locale finalmente all’altezza di chi vuole gustarsi più di una cena normale.
UN’ESPERIENZA!
Complimenti allo chef e ai ragazzi di sala , soprattutto al Maitre Simone, grande professionista e super simpatico!
Speso il giusto per un’ esperienza di questo livello.
BRAVI.
UN’ESPERIENZA!
Complimenti allo chef e ai ragazzi di sala , soprattutto al Maitre Simone, grande professionista e super simpatico!
Speso il giusto per un’ esperienza di questo livello.
BRAVI.
Visited in january 2020
Jolie décoration, excellent accueil et cuisine satisfaisante. Sympa cette adresse à Bolzano!
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Piatti molto curati, ricercati e con ingredienti internazionali che si sposano al meglio con la tradizione altoatesina!
Servizio dinamico e piacevole, team giovane, competente e simpatico.
Menu degustazione da 5 portate abbinato con 5 vini promosso per porzioni, prezzo e pietanze.
Ci torneremo presto per assaggiare le altre 5 proposte.