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Small restaurant concocting a unique menu prepared by chef Marin Rémy, with a wine or herbal tea pairing
Ondine is a committed, natural gourmet restaurant, the brainchild of Noémie D'Hooge. Her aim was to promote respect for biodiversity and the living world, and so she created this tiny restaurant seating just 12 (so book ahead). Although her time in the kitchens of Le Botaniste was already remarkable, she now lets her creativity shine through, and her personality is evident in her dishes. Here, you'll enjoy a unique menu, concocted by her with the help of chef Marin Remy, paired with wines or herbal teas.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on ONDINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Quelle pépite en plein Strasbourg! J'espère y retourner!
Bravo aux deux cuisiniers et à la charmante serveuse, un trio gagnant!
Tout est excellent ! Et le personnel est au petit soin, attentionné pour mon anniversaire
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Tout était parfait, c’est pile dans nos attentes : de la fraîcheur, des saveurs nouvelles, du beau légume, et des accords mets-vins qui étaient sublimes.
Faites confiance à cette équipe (et bravo à notre serveuse américaine qui maîtrise à la perfection aussi bien le vin que la langue de Molière), vous ne le regretterez pas.
Merci pour ce très bon moment !