Results Gastronomic Restaurant Strasbourg

L'ARCHIPEL

Gastronomic • €€€
3.5/5
• 25 review
Closed - Open to 19h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, boulevard de Dresde, 67000Strasbourg, France
•
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03.67.70.72.80
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2024
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• 2024

Restaurant offering refined gourmet cuisine, prepared by chef Garry Baud with noble, seasonal products.

On the top floor of the brand new AC Marriott hotel, the L'Archipel restaurant welcomes you in a vast and luminous setting with a sumptuous panoramic view of the city. Chef Garry Baud and his team offer refined gastronomic cuisine. Simple, noble and seasonal products are revisited to the delight of the guests. On the menu: carnaroli risotto with porcini mushrooms and watercress emulsion, fillet of sea bream with beurre blanc or braised leeks. A suspended moment with a breathtaking view!

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Members' reviews on L'ARCHIPEL

3.5/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Valérie Kunegel
Valérie Kunegel
Visited in january 2024
Service très lent. Rapport qualité prix du repas Bof bof! Gravelax de saumon sans grand intérêt, œuf parfait plongé dans une soupe, suggestion de bœuf avec pauvre accompagnement, Saint-jacques trop salée et desserts miniatures. Bref un pseudo gastro !
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Nadine Rapp
Nadine Rapp
Visited in january 2024
Repas plutôt lourd, non raffiné dans un décor moyen. Dommage. Le service par contre, est de qualité.
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Estelle Villard
Estelle Villard
Visited in january 2024
Franche déception ! Le service est de loin pas à la hauteur de l’établissement. Premièrement ce que vous commandez le serveur ne le retient pas, il loupe la moitié des informations. Vous allez répéter au minimum 3 fois les informations entre le serveur qui prend la commande et celui qui adapte le dressage. Puis les plats s’enchaînent, ils sont bon mais bon 3 pauvres saint jaques pour 28 euros c’est franchement pas donné! Et enfin pour la carte des desserts : un grand moment, ils ne connaissent ni le nom ni le visuel des desserts ! Donc si vous ne retenez pas ce qu’il y’a dedans et bien vous mangerez un plat non commandé. Sans parler du fait que le bar lui reste ouvert, mais on vous fait très fortement comprendre qu’il serait grand temps de partir et de quitter le restaurant, je ne vois pas où est l’obligation, l’hôtel est un complexe avec un restaurant et un bar et non 2 boutiques séparées, rien n’est figé dans le marbre…. Avec une amabilité des plus déplorables autant dans la prise de commandes que dans le service. Vous pensez partir et recevoir un minimum de correction, eh bien non ! La réceptionniste aux cheveux mi longs et bruns, de petite taille, elle, ne juge pas convenable et appréciable de vous dire au revoir et de vous souhaiter une bonne soirée. Bref… il paraît que les chambres coûtent jusqu’à presque 900 euros la nuit, et bien à 900 euros j’espère qu’ils reçoivent un minimum de considération.
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Beril Morel
Beril Morel
Visited in january 2024
Je m’y suis rendue au bar pour un rendez-vous professionnel. Cet établissement ne nous a servi rien à manger, le chef ne serait pas là selon leur explication. Des chips ou des cacahuètes auraient suffi. Je ne recommande pas cet établissement, j’ai eu honte de l’avoir choisi.
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Filippo Tamiazzo
Filippo Tamiazzo
Visited in january 2024
No comment.
(café / espresso inclus au bar)
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