Results Gastronomic Restaurant Strasbourg

LE 1741

Gastronomic • €€€
4.8/5
• 22 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, quai des Bateliers, 67000Strasbourg, France
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03.88.35.50.50
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2024
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• 2024

1-star establishment in Strasbourg offering local cuisine full of flavour and creative specialities

The famous 1741 is transformed! Following major renovations, the dining room has been redesigned for greater comfort. The kitchen has also been redesigned, opening onto the dining room, with a long wooden counter as the centerpiece, where you can sit opposite chef Jérémy Page and watch the dishes being created. His name may not be unfamiliar to you... this highly skilled chef worked with Joël Robuchon for fifteen years! 6 people are at your service in the dining room. Le 1741 has kept its star for 10 years, and not for nothing!

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Members' reviews on LE 1741

4.8/5
22 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Anais S
Anais S
Visited in april 2022
Cuisine créative, portions équilibrées et un régal du début à la fin !
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Carrie D
Carrie D
Visited in april 2022
Le service est amical, les plats sont bien travaillés. La carte change régulièrement et les prix sont tout à fait corrects pour la qualité du repas. Nous conseillons cet établissement , si vous avez plus de temps, n’hésitez pas à essayer le menu 9 temps.
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Alain G
Alain G
Visited in april 2022
A chaque fois que nous allons au 1741 nous en sommes ravis. Le chef propose un menu découverte en fonction des saisons et c est très réussi. Bravo à l équipe du service en salle, efficace et sympathique un bonjour à Mr Moulot, le chef d orchestre.
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Guillaume B
Guillaume B
Visited in april 2022
Expérience toujours aussi belle après 5 visites ! Le bâtiment est beau et idéalement situé, la cuisine raffinée réalisée par un chef talentueux, la carte renouvelée au gré des saisons, le personnel attentionné aussi charmant que compétent. Et surtout il y a une grande constance dans cette qualité. J’y retournerai encore les yeux fermés. Merci !
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Jean-Daniel O
Jean-Daniel O
Visited in march 2022
une cuisine repensée, à l'abri des éternels plats convenus, qui vous explose littéralement au visage tant par la présentation que par les goûts
Beau moment merci
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