Results Gastronomic Restaurant Strasbourg

LA CASSEROLE

Gastronomic • €€€
4.7/5
• 35 review
Open - Close to 13h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
24, rue des Juifs, 67000Strasbourg, France
•
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03.88.36.49.68
2024
Recommended
• 2024

An intimate and elegant setting to make the most of subtle and delicate dishes thanks to an incredible capacity for invention.

Located in the shadow of Strasbourg's Notre-Dame Cathedral, La Casserole is like a jewel box, a gastronomic and aesthetic interlude. In the hands of Cédric Kuster since summer 2015, this address stands out for its creativity, its exacting standards and its desire to offer refined cuisine in a relaxed atmosphere. The menu, which evolves with the seasons, is signed by chef Jean Roc. With his creativity, play on textures and flavors, and sublimation of fresh produce, he invites you to enjoy deliciously gourmet moments...

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Members' reviews on LA CASSEROLE

4.7/5
35 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Christophe M.
Christophe M.
Visited in december 2023
Toujours un accueil exceptionnel, un service génial, une cuisine raffinée et imaginative, une vaisselle de luxe, donc il reste un restaurant comme on a envie d'en trouver partout. Merci beaucoup !
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Cyrille M.
Cyrille M.
Visited in december 2023
Découverte de la cuisine du chef par le biais de sa proposition de menu iodé. Du choix d'une vaisselle sublimant les mets proposés en passant par des plats superbes, on passe un très très bon moment de cuisine. Les accords vins / plats sont pertinents, l'accueil parfait....bref une très très belle expérience.
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roland J.
roland J.
Visited in december 2023
Quelconque et très cher.
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Izou B.
Izou B.
Visited in december 2023
Gardez votre argent pour vous. Ici, on paie pour le prestige, pas pour le raffinement, et dans l'ensemble, il manque le facteur "wow" dans les ingrédients comme dans la présentation, ainsi que l'âme de l'ensemble. Pas de feuilles d'or, pas de truffes, pas de montagne de safran, pas de glace carbonique ou de compositions de cuisine moléculaire, ce qui justifierait le prix d'un peu moins de 400 euros pour deux.
Malgré la réservation, on attend devant la porte pour entrer. Ambiance minimaliste. Ce qui est astucieusement calculé dans l'ordre des plats, c'est que l'on n'est pas rassasié, mais pas la stimulation des papilles. Le pain est abondant. Le plat principal avait la taille d'une boîte d'allumettes.
Le service est poli, aimable et éloquent.
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Genevieve G.
Genevieve G.
Visited in december 2023
Un peu cher mais accueil service et cuisine au top
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Strasbourg (67000)

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