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Members' reviews on CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE

4.6/5
42 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in february 2024
Un super restaurant, une nourriture délicieuse et une ambiance française. Tout simplement à recommander !
Visited in january 2024
Petit restau, super bon avec une bonne ambiance ! J’y retournerai mais en petit groupe. Nous étions une quinzaine et j’ai la sensation que le service a été compliqué pour prendre la commande ainsi que pour servir. Nous avons malgré tout passé une bonne soirée !!!
Visited in january 2024
Service parfait !
Nourriture incroyable !
5 étoiles !
Visited in january 2024
Chaque plat sortant de la cuisine donnait encore plus envie que le précédent, excellente nourriture et personnel très agréable !
Visited in january 2024
Allez y les yeux fermés.
Que se soit le service, les plats ou l ambiance, tout y est.
Nous étions deux a dîner, nous avons clairement ressenti la passion et l implication du personnel
Visited in january 2024
De passage sur Strasbourg, nous avons découvert l’absinthe par hasard et ce fut une très belle expérience. Tout est fait maison avec des produits frais et ça se ressent. L’équipe est vraiment au petit soin de ses clients, elle prend le temps de parler avec tout le monde. On a vraiment senti qu’on avait affaire à des passionnés et des vrais commerçants comme on en trouve trop peu aujourd’hui, merci à l’équipe de l’absinthe et à la prochaine !
Visited in december 2023
Manger ici était un vrai plaisir ! Je suis actuellement en visite à Strasbourg avec ma famille pour Noël et il était vraiment difficile de trouver une table pour 7 personnes un vendredi soir - heureusement l'Absinthe a réussi à nous caser ! Chien et tout le reste ! ❤️ Les serveurs étaient merveilleux - même avec la barrière de la langue, ils ont réussi à nous faire rire et à nous divertir ! Préparez-vous avec Google translate sur vos téléphones si vous ne parlez pas ou ne comprenez pas le français, mais cela fait partie de l'expérience ! La nourriture était TELLEMENT bonne ! Nous avons mangé le bœuf, le poulet cordon bleu, le burger de canard et nous avons essayé la tarte aux pommes. Tous des plats incroyables ! La sauce qui accompagne le bœuf est à tomber - même si vous n'aimez pas le fromage bleu, n'hésitez pas à l'essayer ! Merci pour cette belle première soirée à Strasbourg ! ✨
Visited in december 2023
Toute la cuisine est fait maison ❤️
Visited in december 2023
Un risotto chorizo sèche très bon par contre les tagliatelles à la truite c'était pas des tagliatelles fraîches
Visited in december 2023
le personnel était très sympathique
la nourriture était vraiment bonne et le prix raisonnable.

Tous les plats sont incroyables ! et le service est aussi très bon je recommande vraiment ce restaurant ????
Visited in december 2023
Délicieux !
Visited in december 2023
Tres bon dessert mais decu.par le burger a l effiloche de cuisse de canard par la présence de la peau du canard non croustillante et beaucoup trop dans le burger.au prix du plat j esperais vraiment mieux.
Visited in december 2023
Merci ! !!
Visited in november 2023
Un mot à dire excellent !
On reviendra
Visited in november 2023
Restaurant très mediocre avec des prix rehaussés, qui avec la réduction The Fork deviennent convenables. Je ne recommende pas.
Visited in november 2023
Nous sommes venus avec une réservation de la fourchette et la vérité est que nous avons très bien dîné, et le serveur est très sympathique et attentif. La nourriture est excellente, on peut dire que tout est fait maison. Hautement recommandé
Visited in november 2023
Tout va bien.
Visited in november 2023
Réservé avec The Fork, plats excellents, accueil au top, je ne peux que recommander !
Visited in november 2023
À première vue, c'est un restaurant français agréable.
La nourriture est moyenne, mais tout à fait correcte. Les prix, en revanche, se situent plutôt dans le haut de gamme.
Le service ne parle pas un mot d'anglais ou d'allemand et ne fait aucun effort avec les touristes. Nous ne nous sommes pas sentis très à l'aise...
Visited in october 2023
Toujours délicieux et convivial ! Les 2 cuisiniers sont créatifs et vraiment doués et le service avec Vincent et toujours agréable et souriant ! Je recommande les yeux fermés.
Visited in october 2023
Merci beaucoup pour ce magnifique dimanche soir avec nos amis américains. Nous nous sommes sentis comme chez nous à l'Absinthe. C'était un repas extraordinaire avec un excellent dessert.

Merci beaucoup pour cela ☺️
Visited in october 2023
Petit restaurant intimiste. Pas une très grande salle mais tout était très bon. Les produits sont maitrisés, les plats sont bien fournis pour laisser une petite place au dessert. Le service est rapide et aimable. Bref que du bon, je recommande et j'y retournerai à l'occasion
Visited in october 2023
C’est toujours un plaisir de venir profiter de cette très belle adresse avec sa petite carte pleine de produits frais et fait maison… dans un cadre accueillant et chaleureux !
Je recommande pour un bon moment seul, en famille ou entre amis.
(Ps : n’oubliez pas de finir votre repas avec l’une de leurs merveilleuses absinthe)
Visited in october 2023
Nous avons adoré notre dîner ici ! Le personnel était sympathique et nous a pardonné notre français très limité. La nourriture et le vin étaient exceptionnellement bons ! Nous avons tellement apprécié que nous sommes retournés un autre soir pendant notre séjour. Ne manquez pas la Crème Brûlée ???? !
Visited in september 2023
Excellente adresse !
Des plats de qualité et originaux. La carte à l'ardoise avec un nombre limité de plats montre la fraîcheur des produits.
La visite du chef pour avoir notre ressenti en fin de service est appréciable.
Je recommande et surtout je reviendrai avec d'autres amis !!
Visited in august 2022
Petite carte du moment, plat et dessert. Cuisine de bonne qualité. Je recommande
Visited in august 2022
Quel plaisir de dîner à l'absinthe : une bonne table, des plats savoureux maison, l'accueil d'un établissement indépendant : ça fait toute la différence ????
Visited in june 2022
Petit resto agréable. Service extrêmement sympathique et attentionné. Cuisine du marché bien travaillée et généreuse. Si vous voulez passer un bon moment et vous régaler en toute simplicité, n'hésitez pas.
Visited in june 2022
Très bon accueil par le patron, repas très bon.
Visited in june 2022
Une carte qui change tous les 15 jours pour plus de variétés, pas de poisson le lundi pour garantir une plus grande fraîcheur lorsqu'il est acheté le matin même, un service souriant qui s'adapte à votre rythme. Bref un sans faute pour un restaurant qui ne demande qu'à se faire connaître. Bravo !

CAFÉ, RESTAURANT, BRASSERIE L'ABSINTHE

Closed - Open to 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, rue des Bouchers, 67000Strasbourg, France
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03.88.24.59.89

Opening hours

Monday
Closed
Tuesday
Closed
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