BRASSERIE FLODERER
Parisian brasserie par excellence in the heart of Strasbourg.
Brasserie Flo is the Parisian brasserie par excellence in the heart of Strasbourg. The frame is refined, the atmosphere is soft without being disciplined and the decco remains in the spirit of the Belle Epoque with its magnificent glass dome and stained glass windows. Brasserie Flo is renowned for its seafood plateaux (oysters, shellfish and fresh shrimp). Among the essentials, the sea sauce, the sole sucker served on the dish or the walnuts of Saint-Jacques roasted with a risotto. The suggestions of the day make it possible to get out of the map with seasonal dishes. Sweet side, strawberry milket, chocolate tartette or Guanaja chocolate moellem. The reception is always very professional, smiling and good advice to give, as it should, food and wine.
The most: possibility to taste its seafood tray at home. The least: echo in the restaurant room!
Members' reviews on BRASSERIE FLODERER
Mais cuisine et service laissent à désirer !!! Plutôt déçus dans l'ensemble.
Quel déception, très cher, pas frais, les boulots trop cuit, le homard trop cuit rempli d'eau le pain complet dur.
On a demandé le changement du pain, on nous a redonné le même.
Une note de 172€, avec un service au minimum et de qualité médiocre.
Il faut arrêter de prendre les gens pour des cons.
Serveurs(es) qui jugent à la tête du client et aimables avec ceux qui ont le porte monnaie bien rempli.
La serveuse se moquait d'une cliente qui lui avait demandé de changer la nappe auprès de son collègue la traitant de "petite bourgeoise ". Ai-je envie d'entendre cela pendant mon repas ?