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03.88.22.16.32
2024
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2024
100% Alsatian winstub restaurant in a very warm and friendly atmosphere.
Authenticity! That's the motto of this 100% Alsatian winstub. Located just a stone's throw from the cathedral, the Tire-Bouchon offers a warm welcome, with frescoes by André Bricka and marquetry by Spindler. The ambience is convivial, but if you'd like more privacy, there are four private lounges upstairs. At the table, Chef Brahim Chlouti regales us! All sorts of tasty traditional Alsatian dishes await you!
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Members' reviews on LE TIRE-BOUCHON
4.3/5
78 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
De passage en Alsace, nous décidons d’aller dans un restaurant typique Alsacien.
On a passé un très bon moment.
Tout était excellent, je recommande !
On a passé un très bon moment.
Tout était excellent, je recommande !
LE TIRE-BOUCHON
Manager
01/23/2024 at 08:14
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point;
" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous soyez venu à la découverte de notre winstub et en gardiez un excellent souvenir.
Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.????
" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison) vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous soyez venu à la découverte de notre winstub et en gardiez un excellent souvenir.
Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un excellent séjour en Alsace ainsi qu'une belle journée.????
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Visited in january 2024
Dîner hier soir avec le pass gourmand. Très bon accueil. Seul bémol nous avons reçu les plats en même temps que l'apéro ! Très bon cordon bleu au munster, et la tarte au fromage également.
LE TIRE-BOUCHON
Manager
01/21/2024 at 12:11
Nous vous prions d'accepter nos excuses les plus sincères car en aucun cas les apéritifs ne peuvent être servis en même temps que les plats. " Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes ( cuisine maison), vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'authenticité et le charmez des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub située à quelques enjambées de ND de Strasbourg.
Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.????
Ouvert 7/7 365 jours par an .
Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excellente journée en Alsace.????
Ouvert 7/7 365 jours par an .
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Visited in january 2024
Bon restaurant.
LE TIRE-BOUCHON
Manager
01/19/2024 at 08:33
“Le Tire-Bouchon”, thanks you very much for your visit, we are happy that you appreciated the warm atmosphere of the place, the quality of our service and have excellent memories of our winstub.
Jérémy Kraft and his team wish you an excellent stay in Alsace.????
Jérémy Kraft and his team wish you an excellent stay in Alsace.????
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Visited in january 2024
Pour y être venu il y a 2 ans, La qualité de la nourriture a bien été baissé. La choucroute n'était vraiment pas terrible cette fois. les morceaux de lard étaient très très gras ( sur un carré de 6cm de côté, il y avait à peine 1 cm de viande, tout le reste c'était du gras ) Nous étions placés dans le bas de la salle, tout seul, au froid. Tous les autres clients étaient au-dessus, là où il faisait bien meilleur. Pourquoi ?? Eclairage intérieur quasi nul, alots qu'à la base , le restaurant n'est pas très lumineux avec les petites fenêtres aux vitres opaques.
Service assez expéditif. bien déçu de notre expérience en tous cas
Service assez expéditif. bien déçu de notre expérience en tous cas
LE TIRE-BOUCHON
Manager
01/17/2024 at 07:39
Nous venons de prendre connaissance de votre commentaire dont les propos nous interpellent au plus haut point tant nous sommes sensibles aux remarques qui nous sont adressées.
Nous avons à cœur de répondre au mieux aux attentes de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre et prenons ,par conséquent, votre point de vue et ressenti en considération.
Nous sommes désolés que vous ne sembliez pas avoir apprécié notre prestation.
Nos clients sont placés en fonction de nos disponibilités et d'un planning établi avant chaque service .
Notre winstub " Le Tire-Bouchon", Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une excellente journée.????
Nous avons à cœur de répondre au mieux aux attentes de chacun afin d'apporter bien-être et satisfaction au plus grand nombre et prenons ,par conséquent, votre point de vue et ressenti en considération.
Nous sommes désolés que vous ne sembliez pas avoir apprécié notre prestation.
Nos clients sont placés en fonction de nos disponibilités et d'un planning établi avant chaque service .
Notre winstub " Le Tire-Bouchon", Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer un bien agréable séjour en Alsace ainsi qu'une excellente journée.????
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À refaire lors d'un séjour prochain.
" Le Tire-Bouchon", restaurant de spécialités alsaciennes vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'ambiance chaleureuse et l'authenticité des lieux, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de notre winstub.
Jérémy Kraft et son équipe vous souhaitent de passer une excelle journée en Alsace .????