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Pas de chauffage, toiles d'araignées, service très peu professionnel et cuisine qui n'avait aucune saveur et rien d'authentique pour un client alsacien. On s'attendait à retrouver l'ambiance et la qualité d'un restaurant qu'on connaissait jadis. Grosse déception, à fuir ...
Vraiment pas bon, une tête de veau cuite à l'eau, des oignons crus coupés en lamelles,un oeuf dur froid , des cornichons sortis du bocal et quelques câpres par dessus ! Une honte pour la gastronomie alsacienne. Le service heureusement était plutôt agréable sans être pour autant d'un grand professionnalisme et cela ne rattrape pas en aucun cas la médiocrité de la cuisine ...
Très bien. J'ai adoré l'architecture et la choucroute était délicieuse mais attention la choucroute et plus grosse que ce que l'on croit, d'ailleurs il est écrit que c'est pour deux personnes minimum. Le service était très agréable et aimable. Les seuls bémol était que les plats m'était un peu de temps à arriver et c'était un peu bizarre que la crème brûlée était liquide mais la texture n'empêche pas le goût de changer: c'était très bon!!
Le dîner était agréable, la nourriture bonne et en bonne quantité. A améliorer, le service, mal organisé et chaotique. Cependant, les serveuses sont aimables, serviables et volontaires. Je reviendrai volontiers.
Personnel accueillant et souriant, très agréable, le restaurant est superbe (demandez l'étage et vous ferez un bond de plus de 5 siècles en arrière!). Et la choucroute pour 2, succulente, c'est plutôt pour 2...+2!
Pour la plus vieille winstub de Strasbourg, je m'attendais à mieux, le fait maison ne doit pas exister, choucroute basique, tarte flambée sans plus ☹️ , bref mis à part l'architecture, il n'y a pas grand chose d'authentique, c'est vraiment dommage , le lieux mérite beaucoup mieux. Les prix sont dans la moyenne haute, le service est un peu mou, peut-être un peu fatigué ????
Nous avons déjeuné dans ce célèbre restaurant hier et ce fut vraiment un grand moment. Le service était excellent et l'ambiance aussi. La nourriture est très bonne mais pas extraordinaire. Juste un conseil : venez passer un bon moment dans cet endroit.
Le service laisse à désirer, les règles élémentaires ne sont même pas respectées. Nous sommes déçus d'avoir choisi cet établissement pour le réveillon de Noël.
Trop de salade et pas assez de fromage blanc et de pommes de terre.
Chou un peu fade dans la choucroute de ma voisine, presskopf trop salé pour une autre, mais le service était très bien.
Ce sera parfait la prochaine fois !
Lieu historique qui vaut le détour, accueil chaleureux, serveuses et serveurs très accueillants. Plats savoureux (je recommande le jarret de porc) et vins au pichet de bonne qualité. Le rapport qualité prix est excellent, par rapport aux autres restaurants aux alentours de la cathédrale.
Agréable surprise durant cette période chargée du marché de Noël.
Nous étions au premier étage, service adorable et professionnel.
Bons plats chauds servies rapidement.
Cadre authentique.
Bref nous reviendrons
C’est établissement fait honte à la gastronomie et restauration alsacienne !!!
1 seul serveur /barman pour un restaurant comble.
Tarte flambée pas terrible et servie froide.
Une cuisine totalement dépassé car des temps d’attente extrêmement long….et franchement pas bonne.
Garder votre argent et fuyez !!!!
La réservation avec The Fork n'avait pas fonctionné (alors que nous avions reçu un mail et un SMS de confirmation). On nous a malgré tout trouvé une table pour 9 personnes. Service rapide, plats et vins d'Alsace dans une ambiance typique. Tout était très bien.
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ZUEM STRISSEL
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5, place de la Grande-Boucherie,67000Strasbourg,France
Chou un peu fade dans la choucroute de ma voisine, presskopf trop salé pour une autre, mais le service était très bien.
Ce sera parfait la prochaine fois !
Nous étions au premier étage, service adorable et professionnel.
Bons plats chauds servies rapidement.
Cadre authentique.
Bref nous reviendrons
1 seul serveur /barman pour un restaurant comble.
Tarte flambée pas terrible et servie froide.
Une cuisine totalement dépassé car des temps d’attente extrêmement long….et franchement pas bonne.
Garder votre argent et fuyez !!!!