LE PAVILLON DE PARIS

Ètterem hèt! Nagyon finom!

Nagyon kellemes etelsor es romantikus hangulat vart bennunket.

A hely valóban egy kis ékszerdoboz, de inkább a kerthelyiség az, ami igazán romantikus hangulatú, különösen este, amikor kis lampionok világítják meg. A benti rész sajnos igencsak túlzsúfolt, így zajos is, a kétszemélyes asztalok pedig értelmezhetetlenül kicsik.
Burgundi csigát és kacsamáj bruleét kértünk kezdésnek.
A csiga hozta az elvárhatót, finom volt, bár némelyik igencsak ragaszkodott a házához.
A kacsamáj szuper krémes, de sajnos a házi briós kétszersült keménységűre száradt. Mikor a "Milyen volt az étel?" kérdésre ezt megemlítettem, a "Hát ez sajnos kiszárad" volt a válasz. Vicces is lehetett volna, de mivel ezt komolyan gondolták, így nem volt az... Nem igazán értem, így minek a kérdés.

Mindkét főétel igazán finom és laktató volt. A tartiflette, a francia rakott burgonya igazi bűnös fogás, teli tejszínnel, vajjal, a boeuf bourguignon pedig egy igazi klasszikus, a 12 órán át készült marha hihetetlen omlós és ízes volt, ez volt a vacsora fénypontja.

Sajna egyik desszert sem lett a kedvencem. A créme brulée manapság alap, én vártam volna valami extrát vagy egy csipet plusz hozzá, de azért finom volt.
Viszont a nagyon várt baba au rhum mellényúlás. Száraz volt a tészta, nem járta át a rumos szirup, emiatt elég fojtós lett. Mindkét desszerten visszaköszönt a kacsamájnál már megismert borsócsíra, mint díszítőelem, ami elég fantáziátlan egyben megmosolyogtató.

Ez a vacsora így kissé felemás élmény, de mindenképpen visszamegyünk majd fondüzni, illetve ha melegszik az idő a kerthelyiségben teszünk még egy próbát.

Nagyon hangulatos hely. Nyáron a kert biztosan még ennél is gyönyörűbb. A felszolgálók igazán kedvesek voltak, segítőkészek, lazák.
Az ételek fölöttébb finomak voltak. Bár párom marhát evett főételnek ami nem volt túl extra. A hús semmilyen volt, többet várt volna tőle.

Ezen kívül kifejezetten túlárazottnak gondoljuk a helyet. És jópár ételnél indokolatlanul. A minőségi hozzávalókat, a tálalást és a hangulatot meg kell fizetni, de egy-egy egyszerűbb ételt, mint a tartiflette, a saláták vagy az egyszerű alkoholmentes italok erősen túlárazottnak éreztük.

A budapesti Párizs. Romantikus, ízletes...