Results French cuisine restaurant Sauxillanges

JULIEN CHAPUT

French cuisine • €€
4.3/5
• 19 review
Open - Close to 13h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, rue des Fossés, 63490Sauxillanges, France
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04.73.96.80.19
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2024
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• 2024

Restaurant offering a menu between tradition and innovation that evolves with the seasons.

This chef, who comes from a family of restaurateurs, has been at the helm of his establishment since 2003. His menu reflects his style, combining tradition and innovation, and evolving with the seasons. Semi-cooked duck foie gras, homemade cold-smoked salmon, veal sweetbreads with morel mushrooms, filet of sea bream with Nantes butter, almond sorbet tuile, chocolate vanilla fondant heart... enchant the plates. The setting is delicate, and a small 25-cover salon lends itself to family meals. Please note: a selection of takeaway dishes is available to order.

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Members' reviews on JULIEN CHAPUT

4.3/5
19 reviews
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Frame/Ambiance
Service
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Virginie B
Virginie B
Visited in july 2023
Ce restaurant est une très belle découverte, repas délicieux, avec de supers produits, je recommande fortement ! Le seul petit hic, est pour se garer, mais ça en vaut largement la peine
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Louis Sommermont
Louis Sommermont
Visited in june 2023
Modeste,vu de l'extérieur,ce restaurant se veut classieux à l'intérieur,où le décor délicat,un brin "rétro",est reposant.Un de ces rares restaurant où,pour ne pas froisser la clientèle,la/une patronne voit d'un mauvais œil un appareil photo.Le menu de midi est élaboré,de même que la cuisine,les tarifs "resto" sont contenus,comme le fond musical,choisi avec soin. Pour se garer,il y a une placette à moins de cinquante mètres et une autre,à cent mètres environs.
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Jérôme Barbier
Jérôme Barbier
Visited in june 2023
Prix trop chère,2 euros pour un café plus le repas....
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Christelle Delépine
Christelle Delépine
Visited in june 2023
De notre arrivée à notre départ tout était parfait, un accueil très chaleureux un repas succulent des produits très frais, c'est avec un grand plaisir que j'y retournerais.
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Mousy
Mousy
Visited in june 2023
Restaurant situé dans un bourg en Auvergne. Accueil chaleureux, service efficace, nappes et serviettes en tissu ce qui est rare de nos jours quant à la nourriture, sublime.
Belle présentation des plats, mets savoureux et accords parfaits.
Si vous passez dans la région, n'hésitez pas à faire un détour pour y déjeuner.
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Sauxillanges (63490)

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