BURON DE LA CROIX SAINT-ROBERT
Refuge
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09.82.12.42.14
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2024
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2024
Resto-refuge with seasonal cuisine in an old buron in Chambon-sur-Lac.
Perched at an altitude of 1,300 meters, Sandra and Raphaël have rehabilitated a neglected buron to make it a resto-refuge. The burons were used for milking cows during the summer months. The welcome is one of the priorities of these buroniers, whether it is in the refuge in winter (the road being impassable) or in a restaurant-snack bar formula in the summer. A 100% local seasonal cuisine awaits hikers or visitors. For a night's rest, the floor is modular.
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Members' reviews on BURON DE LA CROIX SAINT-ROBERT
4.4/5
7 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
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Allez-y si vous passez devant, faites même un détour pour vous y arrêter pour y manger le midi ou le soir et même y dormir en hiver. Un lieu extrêmement chaleureux. On y mange très bien, local, frais, composé entre autres des cueillettes de Raphaël dans la nature environnante (myrtilles, fines herbes sauvages, etc). L'ambiance relax incite les longues discussions entres les hôtes du jour et Sandra et Raphaël. Nous étions tombés dessus par hasard. Nous avons tellement apprécié que nous sommes revenus 2 soirs d'affilés avec nos enfants qui ont avalés sans réchiner soupes maisons originales, omelettes délicieuses, yaourt et cakes maisons.
Vue exceptionnelle, emplacement unique! Le projet de sandra et Raphaël est tellement sympa qu'on a envie de les aider en faisant parler d'eux. Delphine (Belgique)
Vue exceptionnelle, emplacement unique! Le projet de sandra et Raphaël est tellement sympa qu'on a envie de les aider en faisant parler d'eux. Delphine (Belgique)
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Air pur assuré.
J'ai mangé une omelette ...aux fleurs, cueillies devant moi dans un champ,par le cuissot Qui est aussi le patron.