Results Bistro and brasserie Cébazat

LA MAISON ROUGE

Bistrot – Brasserie
4.5/5
25 review
Closed - Open to 09h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, route nationale 9, 63118Cébazat, France
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04.73.91.10.63
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2024
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2024

Restaurant offering dishes prepared with care, tasty and served in very generous quantities.

At the edge of the 2x2 lanes which connects Clermont-Ferrand to Riom, Hervé Perin surrounded by Karl, Ludovic and Yoan, has just taken over the restaurant. The fine team proposes a tempting daily formula, entirely home-made. In the plate, traditional recipes, revisited and served generously. It is very good, but also well presented. The large room of 100 m² is pleasant and welcomes the workers and employees of the area. One does not hesitate to come just for the pleasure of enjoying a good meal. The Friday cod is always on the menu!


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Members' reviews on LA MAISON ROUGE

4.5/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in december 2023
Service rapide repas de qualité pour un prix normal. Réserver sinon vous resterez à la porte.
Visited in december 2023
Une belle découverte, de passage, j'ai passé un excellent moment grâce un très bon accueil, le serveur est vraiment top, tous les plats étaient maison et ça se sent, au top continuez comme ça !!!
Visited in november 2023
Un service légèrement désorganisé des personnes arrivants après sont servies avant les groupes a peine l apéro entamé ont leur entrée tant dis que certains on leur à pas pris la commande un peu mitigé sur le service malgré le monde on se demandait si on allait sortir de table on a du réduire a un plat dessert pour être dans les temps c est dommage ça allait ce que l on a mangé était bon. Je conçois aussi qu il faut bien débuter un jour aussi ! Et se faire la main ! Mais l eau le pain sur la table sont les bases ça doit venir automatiquement par exemple ça peut se préparer à l avance. À réorganiser et je repasser tester un jour !
Visited in november 2023
Hervé est un véritable virtuose de la cuisine à basse température. Sa maîtrise de la cuisson est absolument remarquable. Chaque bouchée de ses plats est une explosion de saveurs, et la texture des ingrédients est d'une tendreté exquise. Son talent pour sublimer les produits est incontestable. Un repas préparé par Hervé est une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat est un chef-d'œuvre de précision culinaire.
Visited in october 2023
Tout est fait maison, bonne truffade: copieuse, beau jambon cru et le pain est frais du jour.
Malheureusement, c'est trop bruyant, impossible de discuter normalement.
Rapport/qualité/prix: correct et il y a beaucoup de choix pour cette petite carte. Les chiens sont acceptés.
A refaire

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