ADRIÁN QUETGLAS
International & Fusion restaurant
•
€€
2024
Recommended
•
2024
This bistro style restaurant is run by the famous Argentine chef Adrián Quetglas. After working for many years in Russia, in 2015 he decided to move back to Palma de Mallorca (where he had previously worked) in order to get closer to the origins of his ancestors. The chef cooks international cuisine, but always with a Mediterranean touch. Fine and surprising. To mention: the tasty Presa ibérica concocted with inventiveness. The menu is regularly renewed (gastronomic menu available at lunchtime). A favourite.
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Members' reviews on ADRIÁN QUETGLAS
4.7/5
12 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in april 2022
Extraordinaire : tout est une surprise pour les ssens …les couleurs, les arômes, les saveurs … beaucoup de créativité et une technique irréprochable sachant laisser la place à l’émotion. Je recommande sans réserve.
Visited in september 2021
Très bon! Parfait!
Visited in august 2021
De la très haute gastronomie, du pur plaisir
Visited in august 2021
Personnel très accueillant. Plats bien travaillés avec bonne recherche des goûts et textures. Excellente qualité des poissons et viandes présentés. Desserts un peu moins réussis, pas trouvé les composants annoncés dans la carte. Marídate de vins bien, mais sans plus. Prix plus que raisonnable pour les plats et le service offerts. À recommander!!
Visited in september 2020
Très bon accueil, le service est très attentif et pro. Et la table est tout simplement excellente ! Merci !
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