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IL CONVIVIO TROIANI

World cuisine • €€€
4.4/5
• 36 review
Closed - Open to 19h30 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Vicolo dei Soldati, 31, Rome, Italy
•
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+39 06 686 9432
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2024
Recommended
• 2024

A great Roman restaurant, bio ristorante to boot, with a Michelin star. One of the best in Rome, with a very attentive staff. The cuisine marries tasty local produce grown by small-scale producers with the chef's personal and relevant additions: sea bass ravioli, almond milk, saffron, clams, broccoli and mousseux, scallops and other delights: a feast for the eyes and taste buds! Also excellent desserts in classic variations (the famous tiramisù) or more daring ones (goat robiola ice cream).

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Members' reviews on IL CONVIVIO TROIANI

4.4/5
36 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Vincenzo
Vincenzo
Visited in march 2024
La location è veramente d'effetto ed i piatti presentati, con tanto di descrizione riguardo la preparazione, dal personale di sala veramente professionale, cortese e preparato. È l'esaltazione dei sapori da gustarsi ad ogni boccone ed una freschezza degli ingredienti che ti riempie il palato e galvanizza i sensi.
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Sonia Carletto
Sonia Carletto
Visited in march 2024
Se è questo il ristorante dove ho mangiato tantissimi anni fa...tipo nel 2000...ma è questo visto le foto... spettacolo... ricordo ancora tre tortellini con una foglia di carciofo fritto.... non aveva prezzo.....un Amarone... che ricordo ancora il profumo dei fiori...essendo di Milano e ospite dì amici....non ha prezzo.... l'atmosfera..le luci...che dire... ho già detto tutto...
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alessandro pini
alessandro pini
Visited in february 2024
Buona esperienza ma tanta strada da fare ancora in cucina.
Servizio impeccabile, sebbene agè e fake-pettinato.
Selezione vino ok ma concentrata su champagne piuttosto che su alternative funky e più sperimentali.
Il cibo basic e poco curato: tentacolo di polpo bruciato completamente e si vede bene nella fotografia che allego alla recensione, sabbia nella capasanta..
Una stella michelin non può permettersi questi errori nei piatti.
Ottima la quaglia, ok il dolce.
Estetica dei piatti decente.

Bene per i turisti ma meno bene per palati più esperti ed attenti ai dettagli
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Chunyang Chen
Chunyang Chen
Visited in february 2024
Food and service are great. Feels like the restaurant is quite understaffed. Service team looks overwhelmed and not enjoying their work
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Jung Soo Kim
Jung Soo Kim
Visited in january 2024
약 5년 전 방문 대비 실험적인 메뉴가 많아졌다고 느꼈고 접객은 리스토란테 보다는 트라토리아에 가까웠음.

페어링을 해보았으나 추천하지 않으며 매장 와인 리스트 공부 후 병으로 시키는 것을 추천.

전체적으로 기억에 남는 디쉬는 없었으며 앞으로 방문에 있어 많은 고민이 필요할 것으로 예상됨.
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