Members' reviews on DONA EUGENIA

4/5

1 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

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steus88

Visited in february 2016

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Service

Si vous souhaitez manger la spécialité de Potosi, c'est un lieu incontournable où se retrouvent les boliviens et pas mal de touristes au courant de la réputation de ce lieu ...
Et cette spécialité, c'est la kalapurka (soupe de pierre) ! C'est une soupe de viandes (poulet, lama, boeuf, etc.) et de légumes très épicée à laquelle on ajoute une pierre brulante pour la maintenir au chaud.
petit soucis : dans ce restau il n'y a pas beaucoup de choix : 2 plats seulement. Donc si vous voulez en avoir pour tous les gouts, à éviter .. mais pour la spécialité elle est très bonne ! La dona eugenia est toujours là et nous avons eu la chance de la rencontrer dans sa cour pour qu'elle nous livre quelques secrets de sa soupe !
Il faut un peu de temps pour se rendre sur place car ce restaurant n'est pas en centre ville (mais au pied du cimetière).