Results Agriculture and viticulture The Mould

DAMOISEAU DISTILLERY

Farming – Wine estate
3.4/5
42 review
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Bellevue, D 101, 97160The Mould, Guadeloupe
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05 90 23 55 55
2024
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2024

Distillery preserving traditional know-how and respecting the different stages in the production of white agricultural rum, with boutique.

For three generations, the Damoiseau family has been perpetuating tradition by producing a white agricultural rum distinguished by its aromatic richness, thanks to the sunny terroir of Grande Terre, Guadeloupe's historic cane-growing area. The undisputed market leader in Guadeloupe, Damoiseau rum is sold in France and in over 40 countries worldwide. The 70th anniversary celebration in 2012 had already given birth to a 10-year-old rum. The distillery celebrated its 80th birthday in 2022, with the release of a 2017 white rum: L'Expérience 69 overproof reduced over 4 years, and a 15-year-old aged in 2007.

Damoiseau rum wins awards every year at the Concours Général Agricole at the Salon de l'Agriculture: in 2022, its Rhum vieux IG Guadeloupe 4 ans minimum won a gold medal, its 55% white rum a bronze medal.

The distillery remains faithful to traditional know-how, respecting the essential stages of the process (harvesting and crushing the cane, fermentation, distillation, dilution and ageing from a few months to a few years, depending on the cuvée). The estate's windmill has been restored by Compagnons to preserve this key element of the island's heritage, once a vital part of the plantation economy.

Don't miss a visit to the La Cabane à Rhum boutique, where you'll find a varied selection of rums for tasting, as well as battery syrup, recipe books, custom-made Damoiseau rum glasses and handicrafts.


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Members' reviews on DAMOISEAU DISTILLERY

3.4/5
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Visited in december 2023
Site fermé. Hors saison, Peu à voir.
Seul intérêt, ensemble de la gamme Damoiseau sous le même toit avec un prix raisonnable.
Visited in december 2023
Un incontournable en Guadeloupe ! Par contre très déçus par celui qui fait déguster, aucun conseil et pas sympa ! Chez nous, en Alsace, on fait goûter les vins dans un certain ordre, là on a goûté un 1er rhum, et quand on a voulu en goûter un 2ème, il nous a dit qu'on aurait dû le goûter avant l'autre...Bref un peu déçus ????
Visited in december 2023
A fuire, distillerie fermée sans indication ni sur Google ni à l’entrée , une fois devant on nous a indiqué qu’elle était en travaux. Ensuite arrivée à la boutique, personne pour nous conseiller. On a demandé à un monsieur qui rangeait dans le rayon , il ne savait pas. Nous comptions achetés plusieurs bouteilles, nous sommes repartis sans rien.
GCN
GCN
Visited in december 2023
Nous y sommes allés par pur curiosité (ce n’est pas un rhum qui m’intéresse de toute manière) mais comme une impression d’un site à l’abondon… ça fait peur quand même quand on sait le chiffre d’affaires de telle distillerie ! Tout est poussiéreux, les affiches sont à peine lisible , la dernière est totalement trouée…
C’est assez désolant quand même !
Si vous voulez avoir une visite guidée avec dégustation à la hauteur préféré Bologne ou longueteau !
Visited in december 2023
Un peu déçu par le lieu hormis la boutique ou les tarifs sont bas
DAMOISEAU DISTILLERY
DAMOISEAU DISTILLERY Manager
12/06/2023 at 15:40
Bonjour,
Nous sommes actuellement en gros travaux, nous profitons de l'inter-récolte pour tout faire et cette année effectivement nous faisons la charpente ainsi que d'autres travaux importants donc le site est mit à rude épreuve si l'on puit dire. Mais si vous avez l'occasion de revenir en période de récolte alors vous serez surpris, vous aurez accès à tout, des camions qui livrent la canne jusqu'a la bouteille qui sort, vous verrez toutes les étapes et le site sera bien plus accueillant et vivant.
Nous espérons vous revoir pour la prochaine récolte ;)

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