BELLEVUE DISTILLERY
The island's largest and oldest distillery and the only eco-positive rum estate producing quality rums.
At the foot of its still-operating windmill, the Bellevue distillery is not only the largest on the island, but also the oldest, since it can be traced back to maps dating from 1769. With its variegated colors, the distillery, which adjoins the windmill, can be spotted from afar, all the more easily when the cane has been harvested. From its two incredible all-copper concentration columns, in perfect keeping with tradition, flows an agricultural rum of excellence. The distillery produces 50° and 59° agricultural rums, aged rums ranging from 3 to 12 years, and exotic fruit punches (maracudja, coconut, pineapple, vanilla, pété bwagèt), the maceration of which varies from one fruit to another, planters' products, pinacolada, coffee cream, chocolate), local products (honey, battery syrup, sugar, jam, coconut flour, manioc flour) and cultural heritage works in the form of records and books. The Bellevue distillery is also the first environmentally-friendly distillery and the only eco-positive rum estate in the world. Its electricity consumption is largely covered by its solar power production. As tradition dictates, the distillery is regularly awarded a gold or silver medal by the Concours Général Agricole at the Foire de Paris, confirming the exceptional quality of its rums.
During your visit, you'll discover a second craft, art and decoration boutique.
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Members' reviews on BELLEVUE DISTILLERY
De nombreux panneaux donnent toutes les explications de la fabrication du rhum, c'est très pédagogique.
Après la visite, c'est la dégustation située dans le carnet de la boutique : vous pouvez déguster le fameux rhum à 59 degrés et de nombreux rhum arrangés.
Puis la sortie se fait par la boutique, ne pas oublier de regarder la maison créole blanche à droite : elle mérite une photo
Nous sommes désolés que votre visite vous ait déçu.
Effectivement nous sommes une usine à rhum.... en fait, une distillerie.... qui produit 1.6millions de litres par an de rhum agricole pur jus de canne fraiche que nous achetons aux producteurs de Marie-Galante. Il y a donc une forte activité sur le site, ce qui vous a peut être déçu.
Nous nous attachons à mettre en valeur notre patrimoine historique et souhaitons offrir un accueil privilégié à nos visiteurs qui sont nombreux à venir nous rencontrer en période touristique.
Peut-être êtes vous venu à une heure de fort passage.
Nous sommes par contre surpris de votre avis sur la boutique qui est pourtant reconnue comme l'une des plus belles avec son caractère préservé de case créole adossée au moulin à vent restauré qui date de 1821.
Nous sommes aussi surpris de votre profil "voyageur", où il n'y a pourtant que deux avis, dont deux avis sur Marie-Galante, dont deux avis sur des distilleries, dont un avis fort élogieux et un fort désagréable. Est-ce tout à fait impartial ?
Nous espérons vous satisfaire à votre prochaine visite.