REFUGE DU BOIS
French cuisine
•
€€
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Champagny le Haut, Rue Michel Ruffier-Lanche, Le Bois,
73350Champagny-En-Vanoise,
France
•
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04.79.55.05.79
2024
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2024
Address with a vast shaded lawn offering quality local products and authentic delicacies.
Le Refuge du Bois invites you to sample exquisite Savoyard dishes. Nestled at an altitude of 1,400 meters, you can enjoy dishes such as œuf cocotte with chanterelle mushrooms and spinach, asparagus lardées, or "Crozotto" with prawns and scallops. For those who prefer tradition, Savoyard "Croûtes" are also on the menu. For dessert, let yourself be tempted by our homemade ice-cream soufflé with génépi, accompanied by its shooter. This remarkable gourmet restaurant is a must for all lovers of good food.
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Members' reviews on REFUGE DU BOIS
3.9/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Hélas la cuisine est nulle. Raclette et fondue immonde. Prix prohibitif. Bref une descente douce en enfer comme bien trop d'endroits de ce type. Dommage surtout comment peut-on louper des spécialités de Savoie aussi simple si ce n'est pour gagner toujours plus?
Un bémol toutefois : j'avais prévenu lors de la réservation que j'étais intolérante au gluten, et que je ne pouvais pas manger de fondue savoyarde avec du pain comme prévu pour l'ensemble du groupe. L'ESF m'a dit "pas de problème" et devait prévenir le restaurant. A notre arrivée, personne n'était au courant. Quelqu'un a oublié de transmettre le message au chef... on ne sait pas qui de l'ESF ou du gérant et ce n'est pas grave en soi. Mais le chef a très mal réagi, c'est à 20h qu'on le prévient, pfff entre les végétariens et les sans gluten, c'est pénible...on ne s'en sort plus, etc... "
Sachez Monsieur que vos propos m'ont blessée! Atteinte de la maladie coeliaque qui est une intolerance au gluten dans sa forme la plus grave, ce n'est donc pas par choix que je dois éviter le gluten, mais bien pour ma santé.
Votre réaction était tout à fait inappropriée et déplacée, sachant que préparer une tartiflette n'a pas été insurmontable puisque vous en serviez aux autres clients à la carte.
Il faut éviter de penser que les tous les gens qui mangent sans gluten le font par choix ou par fantaisie ! Certains subissent cette contrainte liée à la maladie et méritent un peu de respect.
Quant au service, j'aurai préféré que vous annonciez "la tartiflette ", au lieu du maladroit "ça c'est pour la sans gluten".
Merci
Deco fournie vintage vraie de vraie.