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Members' reviews on SYMBIOSE RESTAURANT
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
SYMBIOSE RESTAURANT
Closed
- Open to 19h00
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04.77.54.04.16
I am the owner
•
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Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
The best at Saint-Bonnet-Les-Oules and around
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Tout était parfait,délicieux,un vrai régal pour les papilles
Belles assiettes,très belle mise en valeur des aliments ,
J’y reviendrai avec grand plaisir
Continuez comme ça,vous avez très bien commencé ,ne changez rien,votre cuisine est sublime
Deuxième fois à Symbiose un dimanche midi
Wahou tout est parfait ,du service sans fausse note aux délices de l’assiette, accord parfait
Tout est réuni pour sublimer vos papilles
Les mets sont délicieux,
Cuisine raffinée et innovante
A découvrir et redécouvrir sans fin
De beaux talents en cuisine ????????
Choix d un poisson et lorsque l assiette est arrivée le poisson était différent sans avoir prévenu
Dommage l assiette est bonne mais ça ne donne pas envie de revenir !
Je recommande
Nous avons pris 2 menus symbiose. La cuisine est très raffiné, bien présenté et on s'est vraiment régalés. Un équilibre des saveurs maîtrisé.
Je recommande vivement ce restaurant
Plats raffinés
Cadre magnifique
Service au top.
Les mets sont copieux, originaux et raffinés.
Merci à vous pour cette belle soirée.
Le service est également très bien.
Un tout petit bémol sur le fait que ce soit un peu bruyant. Peut être faire poser des panneaux au plafond pour réduire le bruit.
Je vous recommande le détour d’un futur etoilé!
Œuf parfait à essayer ….
Ambiance très agréable.
Restaurant classe et sobre à la fois.
Je recommande
Merci pour avoir pris en compte mon intolérance au gluten????.
Bonne continuation.
Un service impeccable
Une cuisine raffinée
À mon avis, ils vont vite monter en réputation
Un régal de l'entrée au dessert,
bonne continuation à vous et à bientôt
Donc soirée un peu plus cher évidemment menu en 7 plats proposé à 95€. J’avais appelé avant pour préciser que je ne mangeais pas d’escargot, et re-préciser au serveur quand il me la demandé. J’ai tout de même été servi du plat non désiré… Bon petit oubli, cela peut arriver, le changement a été fait rapidement.
Leur carte des vins est très belle, du choix, des vins natures mais pas que. Malheureusement, pas de sommelier ce soir là, nous avons demandé des conseils sur un vin, le serveur ne le connaissait pas, nous avons donc du choisir tout seul. Coup de bol, le vin était très bon !
Quant aux plats, ils étaient bien faits, très bons. Ils ont voulu utiliser à l’occasion de la Saint-Valentin des produits de « luxe ». Au menu, caviar, Saint-Jacques, escargot. Tout était était très bon mais une seule saint Jacques présente dans nos assiettes…Globalement c’était vraiment bon mais l’expérience n’était pas assez aboutie pour 95€ sans le vin. Un accord mets et vin aurait été préférable.
Je recommande d’essayer ! :)
Pensez à bien rappeler pour être sûr de votre réservation. Nous avons appelé le 22 janvier pour le 14 février au soir. Nous sommes arrivées sur place et notre réservation n'avait pas été notée, donc une soirée à l'eau (plus de table disponible) malgré avoir bien anticipé. Très mauvaise impression malgré un cadre plutôt agréable.
L'expérience commence dès son arrivée. Établissement décoré avec sobriété et goût qui donne une atmosphère chaleureuse. Le petit plus convivial, le coin salon, parfait pour un apéritif ou un digestif.
Côté cuisine, un vrai régal ! Les chefs proposent une cuisine élégante, faite maison, avec de beaux mariages de saveurs et des produits du jardin.
Merci Sam & Fahim pour la passion que vous transmettez à travers vos assiettes.
Un grand bravo c'est une belle réussite ✨