Results Alsatian restaurant Pfulgriesheim

LE BURESTUBEL

Alsace • €€
4.2/5
• 24 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue de Lampertheim, 67370Pfulgriesheim, France
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03.88.20.01.92
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2024
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• 2024

Restaurant in a 100% Alsatian setting where everything is home-made.

Located at the gateway to the Kochersberg region, this 300-year-old farmhouse holds the culinary secrets of our grandmothers. Under the polychrome ceilings or in the large courtyard, you'll discover dishes prepared with finesse and refinement. Everything is homemade, but if you don't want to miss out on Chef Pierre Meyer's talent, try his braised suckling pig shank or black pudding with pure butter purée. These dishes have been the chef's signature dishes right from the start. The wine list offers a selection of the region's finest vintages.

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Members' reviews on LE BURESTUBEL

4.2/5
24 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Candyman
Candyman
Visited in march 2023
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Intoxication alimentaire
Fuyez cet établissement ..! Après avoir appelé le responsable pour lui expliquer le problème celui ci vous prend de haut avec mépris !! Aucun professionnalisme !
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francois Lhote
francois Lhote
Visited in june 2023
Plus de 15 ans après notre dernière visite. Ce restaurant est toujours tenu par la famille Meyer et les tartes flambée sont toujours aussi bonne. le restaurant toujours aussi jolis et typique. Je regrette de ne pas avoir pu déguster les excellents pallets de pommes de terre, mais il ne sont servi que le midi. Le reste de la carte est typiquement Alsacien. Finir avec une confitures de vieux garçon.
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LE BURESTUBEL
LE BURESTUBEL Manager
06/26/2023 at 15:00
Merci pour votre commentaire élogieux dommage d’avoir mis que 3 étoiles !
Les palets de pdt reviendrons ausdi le soir dès que notre équipe en cuisine sera nouveau au complet
Bonne journée
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Julia
Julia
Visited in june 2023
Restaurant si chaleureux que l’on ne veut plus en repartir … Nous étions une grande table et le service était rapide et au petit soin. La tarte flambée est plus qu’excellente et le repas juste remarquable.
Merci pour cette soirée! et à bientôt
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pierre meyer
pierre meyer
Visited in june 2023
Excellente tarte flambée de qualité avec du goût et une pâte croustillante, des plats goûteux et frais,
Une équipe en salle souriantes et à l’écoute
Etoile d'Alsace Winstub de qualité
La référence en restauration Alsacienne.
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Estelle Mouth
Estelle Mouth
Visited in june 2023
Du vol !
12€ une minuscule part de tarte du jour!
25€ une salade !
12€ un apéritif !
Pour du haut standing même pas servi en même temps
Et aucun parking a ce tarif là.
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LE BURESTUBEL
LE BURESTUBEL Manager
06/23/2023 at 14:07
Oui vous avez raison, pas pour vous le Burestubel ????, mais soyez rassurée vous trouverez votre bonheur ailleurs pour un moindre coût.

Bien cordialement
Pierre Meyer et l’équipe
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Pfulgriesheim (67370)

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