2024
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Restaurant offering a gastronomic cuisine always in season with market products
Julien Allègre prolongs the pleasures and persists in signing a gastronomic cuisine in the tradition of Claude Girard, Provencal and authentic, always in season with market products, which always delights the taste buds, carpaccio of purple artichokes with hazelnut oil, breaded veal sweetbreads with croutons, veal juice with carrots, saddle of lamb roasted with wild thyme, meringue glazed with Madagascar vanilla, rum baba with vanilla whipped cream and grand cru hot chocolate.... without forgetting the specialities with tuber melanosporum truffle.
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Members' reviews on LES SANTONS
4.7/5
40 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
Que du bonheur ! ????
Visited in september 2023
Une très belle adresse : l’accueil et le service adorable et c’est merveilleusement bon.
Visited in september 2023
Zu zweit ganz spontan erschienen und einen fantastischen Abend mit äußerst guten Essen verbracht. Alles war ansprechend angerichtet und absolut köstlich (die Pavlova und das hausgemachte Brot waren nur kleine Highlights eines kulinarisch genussvollen Abends). Der Service war äußerst professionell und dabei sehr nett und gar nicht unterkühlt. Und trotz der Sprachbarriere (unser Französisch ist eher mäßig), hat man uns einen wunderbaren Abend beschert und sich voll auf uns eingestellt. Absolut empfehlenswert!
Visited in september 2023
Für uns eins der besten Restaurants an der Cote Azur! Es geht uns hauptsächlich um den Geschmack, die Qualität und der beständig sehr zuvorkommende sowie vor allem authentischer Service. Ein Familien geführtes Restaurant in dem die Mitarbeiter jedes Jahr die Selben sind und in der heutigen Zeit Beständigkeit zeigen. Sicher ist alles im Leben Geschmackssache aber wir können Guten Gewissens dieses Restaurant wärmstens jedem empfehlen. Vielen Dank für die wunderschöne Zeit. Bis bald.
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Mais decoration de la salle à revoir.