LA BASTIDE DE FANGOUSE
Gastronomic
•
€€
Go there and contact
06.07.90.58.56
2024
Recommended
•
2024
Stone Bastide serving homemade food with fresh products and a gourmet burger menu
Best known for organizing grandiose weddings with top-of-the-range services, this 18th century stone bastide nestled in the middle of an ocean of 10 hectares of greenery, vineyards, olive trees and woods, also offers gastronomic services with 3 menus from 4 to 6 courses, suggestions of the moment, a barbecue menu... Nothing but fresh produce in the kitchen, seasonality is assured. At your disposal also, 2 luxury guest suites and 3 comfortable apartments. For your private events, the place is idyllic.
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Members' reviews on LA BASTIDE DE FANGOUSE
4.6/5
14 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2022
Avis très mitigé ! D'une part, on réserve à la Bastide de Fangouse, très belle bâtisse mais quand on arrive sur le parking, tout est fermé... Et tous les clients qui ne connaissent pas feront comme nous...
En fait, le restaurant est installé plus loin, au dessus des vignes. On s'est donc dirigé vers les lumières à tout hasard... Belle terrasse sous des tonnelles et vue sympa.
L'autre gros problème : menu Découverte à 46€
Entrée Plat Dessert et supplément fromage à 6€ mais sur le site du restaurant et sur La Fourchette, le fromage est compris !
Du coup, le prix du menu est plutôt élevé.
La cuisine est simple mais plutôt bien faite avec cependant une grosse déception sur la pluma de porc. La sauce teriyaki brut amène trop de sel sur un plat déjà salé et 2 petits morceaux seulement.
Le bar au bbq, pas top non plus. Entrées notamment tataki et ceviche excellent et très bons desserts.
Avec l'apéritif, on vous sert des bâtonnets de poivrons et concombres, très, trop simple. Pas de mise en bouche, pas de mignardises. Strict minimum.
Longue attente entre l'entrée et le plat et des tables arrivées après nous seront servi avant.
Service très sympa mais un manque d'expérience.
Carte des vins locaux très bien mais ennuyeuse pour les autres appellations.
Au total, le dîner aurait pu être super bien avec pas grand chose de plus mais au final, tout juste moyen. Sans parler de l'histoire du menu...
En fait, le restaurant est installé plus loin, au dessus des vignes. On s'est donc dirigé vers les lumières à tout hasard... Belle terrasse sous des tonnelles et vue sympa.
L'autre gros problème : menu Découverte à 46€
Entrée Plat Dessert et supplément fromage à 6€ mais sur le site du restaurant et sur La Fourchette, le fromage est compris !
Du coup, le prix du menu est plutôt élevé.
La cuisine est simple mais plutôt bien faite avec cependant une grosse déception sur la pluma de porc. La sauce teriyaki brut amène trop de sel sur un plat déjà salé et 2 petits morceaux seulement.
Le bar au bbq, pas top non plus. Entrées notamment tataki et ceviche excellent et très bons desserts.
Avec l'apéritif, on vous sert des bâtonnets de poivrons et concombres, très, trop simple. Pas de mise en bouche, pas de mignardises. Strict minimum.
Longue attente entre l'entrée et le plat et des tables arrivées après nous seront servi avant.
Service très sympa mais un manque d'expérience.
Carte des vins locaux très bien mais ennuyeuse pour les autres appellations.
Au total, le dîner aurait pu être super bien avec pas grand chose de plus mais au final, tout juste moyen. Sans parler de l'histoire du menu...
Visited in august 2022
restaurant à la décoration extérieure charmante ,
personnel très sympathique et chaleureux
toutefois les plats ont été un peu décevants par rapport à nos attentes car nous sommes de la région et nous avions beaucoup entendu parlé de la bastide .cela a bien commencé avec les entrées très goûteuses , mais les plats principaux étaient assez peu fournis et sans trop de saveurs .C'est dommage car les intitulés des menus donnaient vraiment envie et ne correspondent pas vraiment au prix .
Donc avis mitigé
personnel très sympathique et chaleureux
toutefois les plats ont été un peu décevants par rapport à nos attentes car nous sommes de la région et nous avions beaucoup entendu parlé de la bastide .cela a bien commencé avec les entrées très goûteuses , mais les plats principaux étaient assez peu fournis et sans trop de saveurs .C'est dommage car les intitulés des menus donnaient vraiment envie et ne correspondent pas vraiment au prix .
Donc avis mitigé
Visited in august 2022
Tres bien!!
Menu découverte est super.
Le personnel était très sympathique.
l'emplacement est très agréable et calme.
Hautement recommandé
Menu découverte est super.
Le personnel était très sympathique.
l'emplacement est très agréable et calme.
Hautement recommandé
Visited in august 2022
Un endroit parfait je recommande
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La pluie a cessé et nous avons pu profiter de notre menu tout en finesse et avec le sourire des serveurs.