LE GRAND HÔTEL * *
Hotel
•
€
2024
Recommended
•
2024
Hotel in a historic coaching inn with charming rooms and authentic cuisine on the terrace
You'll appreciate the Meissel family's warm welcome to this 19th-century coaching inn steeped in history. The rooms are charming and well-maintained, and the house offers authentic cuisine to be enjoyed on the terrace shaded by a century-old plane tree, or by the fireplace in winter. Black truffle scramble in winter (we're in the stronghold of tuber melanosporum!), œuf cocotte with chanterelles and foie gras, Provençal-style feet and packages... Delicious! A good address from every point of view. We recommend it!
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Members' reviews on LE GRAND HÔTEL
4.2/5
31 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in august 2023
Restaurant : Parfait, du petit prix à la grande qualité des plats. Et ce de l'entrée au dessert.
Service Irréprochable, très bien organisés.
Philippe Etchebest n'a rien à faire ici. Du balai.
Les pizzas avaient aussi l'air très bonnes, comme mon ex bonne femme.
Anonyme
Service Irréprochable, très bien organisés.
Philippe Etchebest n'a rien à faire ici. Du balai.
Les pizzas avaient aussi l'air très bonnes, comme mon ex bonne femme.
Anonyme
LE GRAND HÔTEL
Manager
08/15/2023 at 21:53
Merci beaucoup, vraiment très sympa et au plaisir ! Cordialement
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Visited in august 2023
Super accueil très tranquille et calme au cœur du village très agréable je recommande sans souci merci
LE GRAND HÔTEL
Manager
08/11/2023 at 11:46
Un très grand Merci ! Cordialement Virginie et Franck
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Visited in august 2023
Lors de ma visite au Grand Hôtel à Aups, j'étais empli d'anticipation, séduit par la promesse de plats élaborés à base de truffes. L'accueil chaleureux semblait présager d'une soirée mémorable. Hélas, ma déception ne fut que plus grande face à la réalité des assiettes. Les portions étaient non seulement étriquées, mais surtout, elles étaient dénuées de cette explosion de saveurs que j'associe à la truffe. Cette déception fut d'autant plus amère que la note salée contrastait avec le manque d'éclat dans mon assiette. Dans une région riche en pépites gastronomiques, Le Grand Hôtel, malheureusement, n'a pas été à la hauteur de mes espérances. J'espère sincèrement voir cet établissement retrouver la passion et l'excellence qui font la renommée de la cuisine française.
LE GRAND HÔTEL
Manager
08/09/2023 at 17:01
Bonjour
Oh là là je crois qu'il y a au moins 2 erreurs dans vos propos : 1 le grand hôtel possède 2 étoiles pour l'hôtel et non pour le restaurant !
2 vous ne devez pas connaître la différence entre la truffe noire d'hiver où l'on peut parler " d'explosivité " mais pas avec la truffe d'été et son léger goût de noisette ! Cela fait que 29 ans que nous tenons ce restaurant en travaillant très humblement les produits du terroir à aucun moment nous nous sommes sentis de porter la gastronomie française à bout de bras ....????????cordialement
Oh là là je crois qu'il y a au moins 2 erreurs dans vos propos : 1 le grand hôtel possède 2 étoiles pour l'hôtel et non pour le restaurant !
2 vous ne devez pas connaître la différence entre la truffe noire d'hiver où l'on peut parler " d'explosivité " mais pas avec la truffe d'été et son léger goût de noisette ! Cela fait que 29 ans que nous tenons ce restaurant en travaillant très humblement les produits du terroir à aucun moment nous nous sommes sentis de porter la gastronomie française à bout de bras ....????????cordialement
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Visited in august 2023
Familial et convivial
Je recommande
Pizza au top!!!
????????????
Je recommande
Pizza au top!!!
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LE GRAND HÔTEL
Manager
08/07/2023 at 16:41
Merci beaucoup !
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Ne pas y aller serais une erreur.
Cordialement