LA FABRIQUE
Regional cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Restaurant with terrace offering beautiful seasonal dishes with fresh and preferably local products
A Fabrique that only makes good food from fresh and preferably local products to compose beautiful seasonal dishes. Pleasant veranda terrace all year long and a warm decoration to share good moments. At the helm, Boris, a native of the region, and Laura, from Haute-Savoie. Slate menu according to the arrivals with a summer menu and some regional specialities as the caillette of Mure, the ears of donkeys or a hock of pig from here. Desserts of the same quality. To make the best gourmet memories of Embrun.
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Members' reviews on LA FABRIQUE
4.3/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in june 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Un restaurant atypique
Tout tout petit, et pourtant tout d'un grand. Ca c'est sure, on peut pas définir mieux qu'un restaurant familial qui présente une cuisine traditionnelle et fait maison. Très bon rapport qualité prix, produits de qualité, la cuisine honore le terroir. La terrasse est agréable, originale aussi.
Visited in december 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Petite carte maison
Petite carte, car tout est fait maison. Le traiteur un peu plus haut dans la rue fait partie de la même maison.
Visited in august 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Petits plats gouteux, cuisine fait maison, et tout petit restaurant qui ne se contente pas que d'être discret, de la vraie cuisine maison.
Visited in may 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'ai adoré ce tout petit restaurant. C'est dans les petites surfaces qu'on trouve les vrais bonnes adresses. Quelques tables, une petite terrasse, et une cuisine maison à l'ardoise qui se découvre au quotidien. Des produits locaux, un service convivial mais timide, et un rapport qualité prix qui fait qu'on y retourne.
Visited in july 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
En visitant ce charmant village, je vous conseille de venir gouter la cuisine de ce petit, tout petit restaurant. Cuisine maison, des bons produits locaux, service souriant, super moment. A 100 mètres, un parking pratique et gratuit.
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