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2024
Recommended
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2024
Restaurant with terrace and view on the hill where the chef proposes a creative cuisine with local products
It's the village's rising star, and with good reason: the two founders, Chef Raphaël and pastry chef Marion, have serious credentials. The cuisine is creative without being overly sophisticated. It's based exclusively on local produce. At lunchtime, the menu is bistro-style. In the evening, the atmosphere is more intimate and the cuisine more gastronomic. Two menus, two atmospheres! We love the small terrace with its superb view of the hills. Note that the eponymous patisserie offers a selection of delicacies to take away.
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Members' reviews on SPELT
4.9/5
20 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Une excellente découverte. Tout simplement parfait. Une cuisine très fine et incroyablement bien maîtrisée. Un service irréprochable et une salle chaleureuse
Visited in november 2023
Fantastique
Visited in october 2023
Depuis le temps que je voulais y aller, enfin ! ????.
Simplicité et professionnalisme du service et des explications de plats. Excellent menu le soir avec de belles saveurs en bouche et bons choix de vins pour accompagner tout ça.
Un bon moment en famille
Simplicité et professionnalisme du service et des explications de plats. Excellent menu le soir avec de belles saveurs en bouche et bons choix de vins pour accompagner tout ça.
Un bon moment en famille
Visited in october 2023
Repas « découverte » sur le thème de la mer et de l’épeautre EXCEPTIONNEL. A 67 ans je ne me rappelle pas avoir eu des plats aussi raffinés et originaux dans un restaurant. Vraiment un grand moment culinaire. Merci à toute l’équipe du Spelt.
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La carte est vraiment excellente et j'ai été subjugué par le plat signature du chef, le risotto d'épeautre au homard. Exceptionnel !!!
Le canard, celui sarrasin est aussi excellent
Le rapport qualité prix est vraiment très bien.
Je recommande fortement ce lieu!!