Results French cuisine restaurant Biot

LES TERRAILLERS

French cuisine €€€
4.6/5
52 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, chemin Neuf, 06410Biot, France
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04.93.65.01.59
2024
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2024

Restaurant of great standing with the products of season in the honor for the creative and contemporary kitchen of the chief

This high-class restaurant, housed in an authentic 16th-century pottery, has retained its old-fashioned charm. In the dining room, professionalism and availability are the order of the day. In the kitchen, chef Michaël Fulci creates new recipes every week, where respect for seasonal products is combined with the pleasure of the eye and the taste. His cooking is passionate, subtle, creative and contemporary. The wine list honours the meal, with more than 300 references, as well as the magnificent platter of farmhouse cheeses selected by a master cheesemaker.


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Members' reviews on LES TERRAILLERS

4.6/5
52 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in october 2023
Les Terraillers à Biot, une belle découverte pour mon épouse et moi avec ce déjeuner à cette jolie terrasse ombragée d’une treille.
Très bel accueil avec une cuisine fine et à la hauteur de nos attentes, goût, associations subtiles de saveurs, dressage. Un grand bravo au chef, trés présent en salle.
Le service est discret mais agréable et efficace, toutefois l'accord mets vins laisse à désirer. Les choix du sommelier m’ont laissé en partie perplexe.
Visited in october 2023
Un vrai et bon moment. Au top merci beaucoup pour cette ambiance en bouche. Un délicieux dimanche
Visited in september 2023
Très belle et bonne table. L'ambiance de la salle est agréable, on s'y sent bien.
La cuisine est raffinée comme il se doit, les produits sont d'excellente qualité et les associations intéressantes et bien réussies.
La carte des vins est complète avec même des prix plus abordables et très bien en qualité, même si les belles bouteilles sont à des prix quelque peu "très élevés"..
Les amuse bouche servis en mise en bouche sont nombreux et plutôt intéressants.
Si je n'ai mis que 4 étoiles, c'est uniquement pour les quantités des entrées et des plats que j'ai trouvées un peu juste et je ne suis pas un gros mangeur...à 92 € le menu on est en droit d'attendre plus d'une langoustine et un tout petit bout de pigeon, les 2 succulents au demeurant.
Visited in september 2023
Sur les recommandations d’un ami , nous sommes allés diner au Terraillers le 25/08/23.

Et voici nos impressions

Nous étions installés en salle dehors et nous avons été un peu déçu par l’emplacement du restaurant car il se situe à proximité de la route : la conséquence est que c’est un peu bruyant même s’il y a un mur pour isoler et on a la désagréable impression d’être dans un parking …

Le restaurant nous a permis de changer de place mais le bruit persistait

Nous avions choisi la formule 3 services :

Un grand + sur le choix du vin fait par le sommelier car nous avions demandé du rouge pour accompagner les plats

Au niveau de l’entrée , était proposée une langoustine … Sincèrement une deuxième n’aurait pas été de trop !

Notre deuxième déception est venue de l’addition car au lieu de nous compter 2 formules à 3 services , on nous avait compté 4 services soit un + de 50€

L’addition a été rectifiée à notre demande mais il n’y a eu aucun geste commercial pour rattraper cette erreur

Donc au global , une impression mitigée

Par certain que nous y reviendrons
Visited in september 2023
Mets de qualité
Belle ambiance
Service beaucoup trop rapide... à peine déposé les couverts que l'assiette s'est déjà envolée .
Dommage pour un établissement de ce niveau .
Un samedi midi nous sommes là pour passer un bon moment et pas pour courir un marathon .
LES TERRAILLERS
LES TERRAILLERS Manager
09/23/2023 at 17:43
Chère Madame Loiselet,
Merci pour votre avis, nous avons pris note de votre remarque et allons le remonter aux équipes afin que cela ne se reproduise plus.
En espérant que vous nous donnerez une autre chance,
La Direction
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