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LA TERRE DES TEMPLIERS

Restaurants • €€
4.5/5
• 25 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, Chemin neuf, 06410Biot, France
•
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04.92.96.02.02
2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering traditional bistro cuisine with organic and regional products at a good price-quality ratio in Biot

Located below the village of Biot, this restaurant offers a bistronomic cuisine with original and innovative touches. Christine and Martial are at the stove and elaborate with passion their recipes inspired by the spirit of Paul Bocuse, their mentor. Fresh products, essentially organic and regional, sublimated by a perfect technique. Bacchus' faithful will appreciate the wine list where great vintages and nuggets from small producers are mixed. The service is irreproachable and the welcome smiling. Good value for money.

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Members' reviews on LA TERRE DES TEMPLIERS

4.5/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Hartmut Hauser
Hartmut Hauser
Visited in february 2024
Sehr schön,kommen wieder
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Nicole Guimet
Nicole Guimet
Visited in january 2024
Cuisine excellente ????
Riz de veau forestière la perfection...
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delphine gomez
delphine gomez
Visited in january 2024
Nous sommes venues ce midi avec mon service, grande et belle tablée, vue sur la nature. On s'est tous régalés avec les raviolis, la souris d'agneau, le porc braisé, les œufs meurette, le baba façon panneton, fin bref un délice a réitérer, merci pour ce copieux régal !
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Privé
Privé
Visited in january 2024
Nous y avons mangé cet après-midi avec 3 personnes. Les feuilles aux escargots étaient savoureuses mais relativement peu d'escargots pour 20 €. Malheureusement, la carte des vins n'était pas non plus à jour, car plusieurs fois le garçon a dû revenir à la table pour signaler que le vin choisi n'était pas là. Finalement, ils nous ont emmenés au réfrigérateur pour que nous puissions choisir directement parmi les vins disponibles. Le plat principal du st jacques était beaucoup trop salé et mon magret de canard que j'avais demandé rose, comme un margret doit l'être, était trop cuit et n'avait plus aucune saveur. La sauce au vin rouge qui l'accompagnait compensait largement. Je ne me suis pas plainte en cuisine parce qu'il n'y avait qu'un seul garçon qui faisait le service et que nous avons eu l'incident des vins qui n'étaient pas là 2x, mais je l'ai mentionné au garçon pendant la caisse quand il a demandé si tout était à votre goût. Par contre, j'ai été désolé pour le canard. Dans l'ensemble, un intérieur confortable, j'accrocherais moi-même quelques rideaux aux fenêtres à coulisantes et un couple motivé dans la cuisine. Nous y retournerons pour essayer une deuxième fois, en espérant que les choses se passeront mieux à ce moment-là.
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Abou Jean-Claude
Abou Jean-Claude
Visited in december 2023
Excellente adresse... Je me déplace de Cannes sur Biot chaque semaine pour un dîner parfait.
On ressent immédiatement que c'est de la cuisine fine et digne des plus grands chefs étoilés comme par exemple celle de Guy Savoy. Un foie gras poêlé extraordinaire en entrée et un saumon grillé en plat qui vous laisseront un souvenir unique mais pour ça il faut avoir un bel appétit car la cuisine assez copieuse.
Je recommande vivement
Jean-Claude
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Biot (06410)

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