This mill has been in existence since 2005. Olivier Chertier took over the mill in 2008. His predecessor, Max Coupier accompanied him for the first two years before he died. Olivier pays tribute to him by continuing his working methods and enriching them with his own experience. From his 6 ha of olive trees (90% aglandau, and the rest in bottles and picholine, all in organic farming) he produces a PDO Haute-Provence with fruity green and a matured olive oil with fruity black. But also a local olive oil with a rather fiery flavour, as well as two oils flavoured with basil and lemon. All its oils are labelled AB. During the harvesting season, the mill receives many suppliers from the surrounding area.
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Members' reviews on MOULIN DU LUBERON
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Bruno F
Très bien reçu par un monsieur très gentil et passionné.
Alez y c'est terrible ... !
On n'a pas été déçu par l'accueil la pédagogie pour
nous expliquer leur travail un bel échange ☺️
Parlons des produits on a goûté aux différents et on a ... acheté
On a pris de l'huile d'olive en 5 l le prix est très correct par rapport à d'autres de plus huile bio un sirop gamme d'un ami et de l'huile pour nos futurs apéros et salade
De plus vous pouvez trouver d'autres produits le moulin met en avant des producteurs locaux de différents domaines
Il y a beaucoup de vendeurs pas facile de s'y retrouver pour nous touristes dans ce moulin ce n'est que des olives produites sur le domaine et c'est hyper important
Merci à ce couple de perpétuer la tradition