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The restaurant is located in the magnificent setting of the Bastide de Saint-George hotel, surrounded by centuries-old olive trees. Open to all, it offers a semi-gastronomic cuisine in a cosy and relaxing atmosphere. Chef Joël Juglaret, a disciple of Escoffier, highlights Provençal dishes that combine fresh and regional seasonal produce. His specialties? Local lamb and grilled fish. To discover, for example, its crispy goat's cheese from the Capri Reve house with limes; its 7-hour lamb cart from Sisteron, root vegetables and Cailletier olive juice or its seasonal desserts: fine pies with the fruits of the moment... The wines are from Provence and Luberon and most of them are from organic or sustainable agriculture. An address full of delicacies in a very pretty setting that you can admire from the veranda. The refined cuisine changes every three months for the pleasure of gourmets and gourmets.
Members' reviews on LES TERRASSES DE LA BASTIDE
Signé les 3 Bordelais
Ça arrive comme les cheveux, il y a des manques des rigueurs et donc d’hygiène.. Pas la peine de chercher une excuse!
Oui j’ai finis mon entrée et mon plat car le bout d’éponge ou de grattoir était dans la sauce ! Et quand je me suis aperçu du manque d’hygiène dans le restaurant j’ai préféré partir et non pas me voir offrir un autre plat ou un dessert, et comme vous l’avez remarqué j’avais fini mon entrée et mon plat donc je vais manger un autre plat parce que c’est gratuit.. et en plus risquer une intoxication !
Quand au verre de vin vous avez insisté pour me l’offrir sûrement pour vous donnez bonne conscience ! Et pour finir vous êtes de mauvaise fois parce que à aucun moment vous vous êtes excusé, mais vous avez uniquement chercher une excuse.
Bien cordialement,
Joël
Les Terrases de la Bastide
Joël