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HÔTEL LE VAUBAN

Hotel €€
4.6/5
89 review

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4, place Moreau, 04320Entrevaux, France Show on map
04.93.02.13.05
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2025
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Hotel-restaurant with a terrace enjoying a breathtaking view of the town and the citadel

At the entrance to the medieval city, this hotel-restaurant opens its doors to you with an incredible view of the medieval city and its fortified citadel. Rooms are comfortable and well-equipped, with TV and courtesy tray. You can enjoy lunch in the large dining room, which is quite simply the former bus station. And, when the weather's fine, enjoy one of the many local and regional specialties, made with fresh produce, on the shady terrace. Great welcome! It's homemade and it tastes better!

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Members' reviews on HÔTEL LE VAUBAN

4.6/5
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Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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castilla b.
castilla b.
Visited in june 2023
Très bon restaurant, très bel accueil. Les plats sont délicieux, copieux, produits frais, plats maison...

Le chef passe nous voir en fin de service, table après table. Soucieux de savoir si nous avons bien mangé et pas trop attendu.

On reviendra ça c'est certain.

Merci pour tout.
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HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Manager
06/07/2023 at 22:03
Bonjour Castilla,merci pour votre avis, je mets un point d'honneur de venir m informer à chaque table pour le dîner ou pour le souper afin de savoir si tout s'est bien passé, notre cuisine est basée sur le fait maison, c'est un vrai plaisir de travailler comme cela, de plus, grace à vos avis cela nous encourage a faire de notre mieux, à bientôt je l'espère.
Le chef
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Joanna R.
Joanna R.
Visited in june 2023
Accueil très accueillant et chaleureux, très rapide . Assiettes superbe, super bon et de très bonne qualité. L'équipe au top !!! Je recommande vraiment. Si vous avez la possibilité d'y allez . Aller y foncé !!! ????????????????
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HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Manager
06/07/2023 at 22:06
Bonjour Joanna, merci pour votre avis et vos belles étoiles, nous faisons le maximum pour vous satisfaire, il est vrai que nos employés de salle sont très professionnels, et en cuisine nous nous efforçons de vous servir comme il se doit. A bientôt le chef
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Nathalie T.
Nathalie T.
Visited in june 2023
Nous c'est le restaurant ! 2 fois au mois de mai !! Excellente cuisine et excellent accueil ! Un chef très gentil qui aime rencontrer ses clients !
A bientôt !
Nathalie et Sylvan de Dijon
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HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Manager
06/07/2023 at 22:08
Bonjour Nathalie, merci de votre fidélité, revenez quand vous le pouvez, merci pour votre avis et vos belles étoiles, cela nous conforte à continuer de la sorte,merci et à bientôt.
Le chef
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Gap G.
Gap G.
Visited in may 2023
Accueil très agréable, équipe dynamique et souriante, jamais déçu...
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HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Manager
06/01/2023 at 08:03
Bonjour, je vous remercie d'avoir pris de votre temps afin de nous laisser un avis favorable, nous faisons le maximum pour vous satisfaire, merci aussi pour vos belles étoiles,j'espère vous revoir bientôt. Le chef
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Gregory W.
Gregory W.
Visited in may 2023
Comme une promenade à court terme, le personnel s'est occupé de nous avec bonne humeur, excellent service et nourriture excellente
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HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Manager
05/22/2023 at 16:32
Bonjour. Nous aimons notre travail et vous faire plaisir ! Merci pour vos 5 étoiles !!
Le chef.
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