2024
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Inn restaurant offering dishes combining traditional influences and contemporary originality.
Chef Yves Metzger creates dishes that combine traditional influences and contemporary originality. In a warm and family atmosphere, he has managed to make this restaurant, which once belonged to his grandfather, a true Mecca of regional gastronomy. In an elegant, light and wooded dining room opening onto the sunny terraces, enjoy a home-made forest terrine or a poached egg on smoked salmon as a starter, a supreme of pike-perch with Riesling or a roast rack of lamb with herbs as a main course for example.
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Members' reviews on AUBERGE METZGER
4.9/5
20 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Nous avons très très bien mangé franchement cela fait longtemps que nous sommes pas tombé sur une table aussi bien,
les plats aussi beau que bon et le service en salle parfait.
Je recommande à 100%
Merci pour ce moment gustatif le menu du jour était succulent.????
les plats aussi beau que bon et le service en salle parfait.
Je recommande à 100%
Merci pour ce moment gustatif le menu du jour était succulent.????
Visited in august 2023
Petite carte, mais mets de qualité. De plus, le personnel est au top ! La terrasse est très jolie.
Visited in august 2023
Vraiment une adresse à connaître.
Dans un village au milieu de la forêt, non loin du Mémorial Struthof qui fait partie des sites de mémoire de la Bruche.
De l'extérieur c'est déjà grand et bien entretenu.
A l'intérieur, on se sent très bien.
Table bien dressé, vraiment digne d'un restaurant etoilé.
On y trouve la fameuse choucroute, qui pour moi Alsacien et vraiment très bien servie.
Mais j'ai mangé le plat du jour ce jour-là.
Servie dans dans des assiettes atypique, bien décoré et vraiment bon.
Il y a des suggestions aussi et leurs cartes.
Service impeccable.
Le personnel est vraiment professionnel et sympathique.
La patronne est vraiment humaine, elle aime sont métier et le fait sentir à son personnel et ses clients.
Toute une panoplie de clientèle, touristes, ouvriers etc.
Dans un village au milieu de la forêt, non loin du Mémorial Struthof qui fait partie des sites de mémoire de la Bruche.
De l'extérieur c'est déjà grand et bien entretenu.
A l'intérieur, on se sent très bien.
Table bien dressé, vraiment digne d'un restaurant etoilé.
On y trouve la fameuse choucroute, qui pour moi Alsacien et vraiment très bien servie.
Mais j'ai mangé le plat du jour ce jour-là.
Servie dans dans des assiettes atypique, bien décoré et vraiment bon.
Il y a des suggestions aussi et leurs cartes.
Service impeccable.
Le personnel est vraiment professionnel et sympathique.
La patronne est vraiment humaine, elle aime sont métier et le fait sentir à son personnel et ses clients.
Toute une panoplie de clientèle, touristes, ouvriers etc.
Visited in august 2023
Très accueillant très sympa très bonne tarte aux pommes car assiettes bien présents
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Cuisine excellente, service également.
Les enfants ont un grand choix dans leur menu enfants.
Terrasse en été exceptionnelle.