Restaurant with a friendly atmosphere where you can taste Burgundian specialties, with dishes accompanied by wines à la carte.
The door is always wide open at L'Ouvrée for tasting specialties from Burgundy, the new owner's native land. In case you didn't know, one ouvrée corresponds to 4.28 ares in Burgundy, land generally planted with vines. So don't be surprised if, on the wine list, Côte-de-Nuits, Saint-Romain and Hautes-Côtes-de-Beaune accompany bistronomic classics. The menu is rich in flavors, with homemade products, and changes regularly! All the ingredients you need to enjoy a delicious meal in a warm and friendly atmosphere!
Further information
Opening time and information on L'OUVREE
Open Monday and Tuesday, 9am to 3pm and 5pm to 8pm; Wednesday, 5pm to 8pm; Thursday and Saturday, 9am to 3pm and 5pm to 10pm; Friday, 8am to 3pm and 5pm to 10pm; Sunday, 9am to 3pm. Menu: approx. €12.50 (single course). Children's menu: €9. Formula: €22 (starter, main course, dessert). Wine by the glass. Entertainment.
Owner's Message
In a spirit of Bistrot Bourguignon, my origins, come and meet us in this restaurant with a friendly atmosphere and a 100% local menu. You will also be able to taste great Burgundy wines from our cellar with a large choice of bottles from partner producers. L'Ouvrée can also be hired out to celebrate your events in a warm and welcoming setting in the heart of Château-Thierry.
Whether you're looking for a restaurant, a bar, a wine shop or a café, come and share a delicious moment at l'Ouvrée !
Qu'est ce que c'était bon et efficace !
Un service exemplaire, rapide, efficace et d'excellente humeur ponctuée par de l'humour qui donne envie d'être là et présent, c'est simple nous avons l'impression de manger chez des amis.
Le serveur et propriétaire du restaurant est d'excellent conseil sur les vins pour accompagner les plats proposés à travers une carte très courte et qui se renouvelle, excellent signe de plats frais et maison, il n'y a (hélas) pas de secret pour repérer les bonnes adresses.
Les plats sont bien préparés avec une belle présentation à table, l'entrée fût incroyable et la viande tendre et copieuse tout comme la garniture. Petite note de déception pour les desserts, mais il y a certainement un manque d'objectivité de ma part, n'en étant pas friand de base ; cela ne convenait pas à mes goûts, mais il était frais, fait-maison et surtout fait avec amour.
De passage à Château-Thierry, comme nous l'étions, ne ratez absolument pas cette excellente adresse car derrière une devanture qui ne paye pas de mine, vous trouverez l'expression d'une cuisine talentueuse, sérieuse et engagée pour le bon.