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2024
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2024
Hotel rooms and modern cuisine based on local products in a beautiful restaurant in Le Boupère.
In a former coaching inn, a fine Maître Restaurateur restaurant and 8 hotel rooms. Modern, high-quality cuisine, using mostly local produce. At lunchtime, there's a special menu to keep workers happy, while the other menus show off the chef's palette, such as the saddle of rabbit with "Epicoeur" mustard sauce and cabbage-butternut-apricot puff pastry. We were delighted by the lime fromage blanc mousse, madeleine with rapeseed oil and saffron-curcuma brioche. A fine selection of organic wines and a dining cellar.
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Members' reviews on LES 3 PILIERS
4.8/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
C'est un véritable coup de coeur que nous avons eu pour cet établissement. Tout y était parfait : notre chambre, moderne, est aménagée et décorée avec beaucoup de goût et la salle de bain dispose d'une douche de 140cm avec porte... ce qui est plutôt rare dans des hôtels de cette catégorie. Er que dire du restaurant, vraiment exceptionnel une salle spacieuse, elle aussi décorée avec goût et modernité, avec un chef , aidé de deux apprten,tis, qui mériterait de décrocher une étoile ! Nous avons opté pour le menu "surprise" à 5 services (entrée + plat de poisson + plat de viande + pré-dessert + dessert), un vrai régal. Le patron, particulièrement accueillant et à l'écoute, nous a proposé deux options : nous annoncer ce que nous allions déguster à chaque fois qu'un plat nous serait servi, ou tenter de reconnaître les ingrédients après dégustation. Nous avons opté pour cette seconde option et avons passé un très bon moment. Et tout ça pour 50 euros à peine ! Allez-y les yeux fermés, notamment si vous avez l'intention de visiter le Puy du Fou qui se trouve à à peine 15' de là : vous ne le regretterez pas !!!
Visited in september 2023
Très bonne accueil les plats succulents et le vin excellent à conseiller
Visited in september 2023
Petit dîner vendredi soir de septembre sur la cour. Lieu très bien entretenu et décoré avec goût. Bravo aux cuisiniers pour le repas. De très bonnes associations de saveurs et un service impeccable. L’accord mets et vin au top. Nous avons passés une très bonne soirée, et reviendrons avec plaisir.
Visited in september 2023
Excellente table !
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Nous n'avons pas testé le restaurant