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Retour à la fiche établissement LE CARROUSEL

Members' reviews on LE CARROUSEL

4.4/5

30 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Hélène Grenouilleau

Visited in february 2024

Superbe expérience au Carrousel, merci à Aurélie pour sa bonne humeur communicative ainsi qu’à l’équipe du restaurant et à la cheffe pour son passage en salle à la fin du repas. Nourriture exceptionnelle et bon vin, nous reviendrons sans hésiter !

Pitchoune72

Visited in february 2024

Quelques années après y être aller dîner, je ne suis pas déçue par le menu que j'ai choisi. Le petit velouté en mise en bouche est délicieux ! Les crèmes brûlées sont vraiment goûteuses, le poisson est top aussi, pour terminer avec le macaron, très bon !
L'ambiance du restaurant est sobre et classe .
Le mieux est d'y aller pour vous faire une opinion, je ne me fie pas aux mauvais commentaires.

alicia maçonnerie

Visited in february 2024

Un cadre élégant et épurée très agréable. Rien à dire sur le service et les plats qui nous ont été servis. La cuisine est bonne, les portions adaptées. Nous avons passé un très bon moment.

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Jean Jacques Guillemard

Visited in january 2024

Très bon restaurant accueil parfait cuisine parfaite

Thierry Rothe

Visited in january 2024

Bon accueil. Choix court mais sympa un service attentionné bonne cuisine mais assiette servie tiède à froide... Dommage..

Cath D

Visited in january 2024

Venus pour fêter un anniversaire, quelle déception, ayant à de nombreuses reprises fréquenté ce restaurant avec bonheur avant sa réfection. La cuisine n'est pas à la hauteur de la nouvelle image que l'établissement veut se donner. Foie gras très amer, qualité du magret décevante, servi avec une sauce... froide..., Aucun plaisir. Moelleux de clémentine décevant également, si peu généreux et pas exceptionnel... Pas de met adapté à des enfants car pas de carte et menu n'offrant pas de choix dans ce sens. Le service manque de professionnalisme - serveuse hésitante qui ne connait pas les plats. Salle très peu chauffée ce qui a gêné certains convives. Nous n'y reviendrons pas et retirons avec regret cet établissement de nos restaurants saumurois préférés....

Alexis & Co

Visited in january 2024

Cuisine raffinée, des mets succulents
Un service irréprochable avec du personnel respectueux et attentif
Petit bémol sur la proximité entre les différentes tables

Venant

Visited in december 2023

Accueil très chaleureux, le chef est venu spontanément discuter avec nous.
Cadre très calme, décoration soignée.
La cuisine est très fine, les portions généreuses.
Une très belle adresse à conserver dans son répertoire et à partager sans aucune modération !

Vincent Martel

Visited in december 2023

Cher et repas servie pas chaud

Emilie TRICOIRE

Visited in december 2023

Nous cherchions un bon restaurant pour passer une soirée à Saumur lors d’un week-end à deux. Quel bonheur ! Le service est impeccable ! Une petite attention régulière, et toujours un mot pour savoir si nous avions besoin de quelque chose. La cuisine n’est pas en reste, nous nous sommes régalés.
Enfin, le décor est sobre et chaleureux, c’est très agréable.
Bravo pour votre implication, je recommande vivement !

Benoit de Saulce Latour

Visited in december 2023

Salle accueillante (tables rondes pas trop proches), service attentionné, cuisine qui respecte et met en valeur les produits (les huîtres chaudes sont superbes), vins locaux…
Une excellente adresse à deux pas du magnifique musée de la Cavalerie.

aurelie coeuret

Visited in december 2023

Un restaurant où vous pouvez aller sans hésiter! Une cuisine excellente, avec des produits de qualités. Un service très aimable et a l'écoute. Une patronne vraiment très agréable avec qui on a plaisir a discuter.Je recommande à 100% cette adresse.

Elolo Momo

Visited in december 2023

Très bon comme à chaque fois

Thomas

Visited in december 2023

Suite à la réponse du restaurant.
Non je ne fume pas non le chef n'est pas venu. Donc c'est vous qui faites de la calomnie. La prochaine fois vérifiez avant. Restaurant pas la hauteur de la réputation dans le saumurois. Mise en bouche sans goût. Le foie gras oxydé sans épices. La joue de porc que 2 petis morceaux dans l'assiette. Le service pas du tout professionnel. Dommage que nous avons pas passé un bon moment.

Fabien Zammit

Visited in december 2023

Un doux moment de partage , nous nous sommes régalés, le Carrousel de foie gras une tuerie, quelle originalité, le veau un délice et la Forêt Noire ça faisait bien des années que je n avais pas mangé une vraie Forêt Noire.
Merci également au service impeccable de discrétion et d attention. Encore merci

RAIFFE Vincent

Visited in november 2023

Nous avons mangé au Carrousel pour un repas de famille et nous avons été déçu.
La cuisine est bonne mais sans originalité, le dressage n'est pas soigné.
La salade n'est même pas agrémenté d'une vinaigrette.
Le service n'est pas professionnel :
-Multiples tâches de vins sur la nappe lors du service de celui-ci.
-Les assiettes ne sont pas mis dans le bon sens lors de la présentation des plats.
Le menu est cher par rapport à la qualité proposé.
Pour conclure, je n'y retournerai pas pour toutes ces raisons.

nadine morice

Visited in november 2023

Enfin trouvé un très très bon restaurant !!!!
Cuisine délicate , personnel agréable ,
C’est sur nous reviendrons

valerie kwasmiervska

Visited in november 2023

Toujours excellent, je recommande

Danielle Brun

Visited in november 2023

Lieu convivial
Cuisine savoureuse
Équipe performante et très sympathique
Bravo !!!!
Bonne continuation...

Howard Lee

Visited in october 2023

Tout était très bien, mais il faut avoir du temps pour déjeuner (2h30). Le personnel est très sympathique mais il faudrait un extra en salle pendant le weekend et période de vacances scolaires pour gérer la grosse fréquentation.

Danièle Echevard

Visited in october 2023

Service parfait, beau décor. Déception pour les mises en bouche (olives trop épicées, pop corn sans intérêt gustatif, et velouté de butternut sans aucune présentation et pas goûteux) assiette de foie gras pas top non plus, très peu dans l'assiette, crème brûlée écoeurante, et pourquoi ne pas avoir mis du canard à la place du porc dans une déclinaison ?. Mais félicitations pour le poisson, plat parfait.

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Joëlle Quarck

Visited in october 2023

Très bon
mais table bruyante à côté de la notre

chantal moglia

Visited in october 2023

Personnel aimable, cuisine très bonne.

Roger Cordier

Visited in september 2023

Très bien mangé voyage simplon

Claude Brenas

Visited in september 2023

Une belle découverte, dans ce restaurant situé à côté de l'ancienne école d'équitation de Saumur. Les propretaires ont conservé l'ambiance du bar des officiers.
Nous avons pris la formule Plat-dessert qui nous a comblé, tant par la présentation que la finesse.

Bonhomme

Visited in january 2020

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

I selected the Carrousel restaurant on the Net for a visit with two American clients interested in the Loire Valley wines.
The place is much larger than depicted by the photos on the Web. The decor is bright, elegant without being pompous.
The service was perfect, the menus attractive. We selected for lunch the 23€ menu, which was a great value. I particularly liked in addtion to the standard well thought dishes the recommendation for more country side dishes such as the "Pork feet" dish I had. I am used to take clients to lunch and this restaurant will stand on top of my list in Saumur. I will not be surprised if this establishement gets a Michelin star any time soon.
Enjoy this place as I did!

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bobo444

Visited in december 2019

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Cuisine de saison

Belle table de saumur, un peu à l'écart du centre ville. Cuisine de saison et plein de saveur. Très belle espace et service de qualité !

fute_297693

Visited in september 2019

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Ambiance chaleureuse, restaurant très bien situé, et plats à tomber à la renverse ! C'est une adresse à noter avant de partir et à ne surtout pas oublier une fois sur place ! Je recommande !

fute_233373

Visited in may 2019

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Bravo

Un agréable moment passé autour d'une table accueillante et de menus de qualité. Service non seulement professionnel mais aussi très sympathique. Adresse à retenir. ????????????

gugiop

Visited in november 2017

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Un cadre renouvelé et très beau, personnel très accueillant, à la fois présent mais très discret. Produits frais, bien présentés, savoureux. Belle carte de vins locaux à prix raisonnables.
Aucune hésitation à recommander chaudement ce lieu.