Retour à la fiche établissement LE BŒUF NOISETTE

Members' reviews on LE BŒUF NOISETTE

4.9/5
29 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in february 2024
Restauration de bonne qualité. Des produits simples, préparés simplement mais bons.
La personne au service est très agréable et fait des petites notes d'humour de bon ton.
J'y retournerai avec plaisir.
Visited in february 2024
Un excellent restaurant à faire sans hésiter

Seulement 2 choix pour les entrées et plats mais gage de qualité au niveaux des produits

Carpaccio de Saint Jacques excellent ainsi que leurs cocktail maison
(mention spéciale pour le digestif triple sec excellent)

Service rapide et serveuses souriantes

Carpaccio de Saint Jacques et terrine de lapin ⬇️
Visited in february 2024
Restaurant hyper bien placé, les plats sont délicieux, préparés avec délicatesse, n'oubliez pas de réserver la salle est petite, traîner pas trop à table vous êtes à Saumur ont vous le fera sentir de toute façon.
Visited in february 2024
Agréable moment passé dans cette brasserie : la viande était notamment délicieuse.
Visited in february 2024
C'était un délice. Du magnifique chenin blanc local au superbe steak. La dame qui nous servait était très sympathique. Recommander!
Visited in january 2024
Très bel endroit. Un repas excellent et un service au top ! Je recommande à 200% !!
Visited in january 2024
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant : l'accueil est top, les conseils pour le choix du vin sont pertinents, les produits sont de qualité, belle équipe très agréable et professionnelle.
Visited in january 2024
Bonne adresse que ce Boeuf Noisette.
Le choix des plats est restreint pour garantir fraîcheur et qualité. La carte des vins est du coup comparativement immense.
La spécialité est le boeuf noisette d'où le nom de l'établissement. Il faut le goûter, la viande est délicieuse et bien préparée. Mes frites sont maison.
La déco est chic et sympa.
Seul petit bémol, nous n'avons pas eu chaud.
Visited in january 2024
Haut
Visited in january 2024
Excellente cuisine et accueil sympathique
Visited in january 2024
Rien à dire de plus. C'était parfait. Merci
Visited in january 2024
Nourriture de très bonne qualité et service excellent et chaleureux.

Le boeuf est tout particulièrement délicieux, et peut être accompagné de frites ou légumes à volonté.

Rien à redire.
Visited in december 2023
Cuisine simple, mais excellente car la viande est de qualité ainsi que les légumes et les cuissons sont justes. C'est une cuisine de tradition très bien maîtrisée .
Visited in december 2023
Excellent! De la bonne cuisine comme on trouvait autrefois! Peu de choix mais de très grande qualité, plats savoureux, viande excellente. Nous avons adoré ! Dîner en famille c’était notre Noel a trois. ????
Visited in december 2023
Carte courte, plats maison, accueil chaleureux, déco très raffinée, …. Une adresse à tester sans modération !
Visited in december 2023
Nourriture incroyable. Le menu est limité (choix de 2 entrées et 2 plats) mais ils le font très bien. Je le recommande vivement si vous êtes à Saumur !
Visited in december 2023
Excellent
Nous y retournerons quand nous serons de passage à Saumur
Visited in december 2023
cuisine originale et classique a la fois réalisée parfaitement, le résultat est savoureux
Visited in december 2023
Très bon restaurant français ! Fait maison et délicieux !
Visited in december 2023
Trop bon, trop sympa, trop bien.
Je recommande, vous allez adorer.
Visited in december 2023
Très bonne cuisine!
Visited in november 2023
Merci pour votre service! La cuisine était excellente. Nous avons passé un excellent moment!
Visited in november 2023
La meilleure viande que l’on ai pu manger sur saumur! Un super service. Nous reviendrons
Visited in november 2023
Excellent moment. A recommander si vous aimez les bonnes choses !
Visited in november 2023
De passage, nous avons déjeuner ce midi au boeuf noisette, nous avons été très très bien accueilli par la serveuse qui était très aimables, très souriante et disponible !

Nous avons commandé le menu complet et c'était un délice, des saveurs que je ne connaissais pas.

Pour le prix cela est plus que raisonnable pour des plats de qualité, gourmand et de plus une très belle présentation.

Merci ! ????
fute_635564
Visited in march 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
N'hésitez pas !!
Ne surtout pas hésitez à découvrir cette adresse que vous garderez précieusement...
Merveilleux accueil, service efficace et agréable, cuisine de très belle qualité, carte des vins ou il fait bon se perdre et le tout pour un prix on ne peut plus raisonnable !!!
A consommer sans moderation...????
Tuane
Visited in february 2019
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Magnifique découverte
Magnifique découverte de ce lieux atypique. Juste à vous laisser guider par des personnes passionnées. Mention spéciale à notre serveur, de très bon conseils et drôle qui plus est. La cuisine est de très bonne qualité. Une toute petite carte mais, Ouahh. C'était parfait !! La carte des vins est très riche toutefois. Un très bon moment !!!!
bri44
Visited in march 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Arrivés par hasard devant la devanture cachée dans une petite rue à droite du théâtre...  Superbe adresse, si on aime la viande, un vrai régal, très tendre et du goût ! Cuisson bleu très bien respectée. Bonnes frites maison et de très bons légumes de producteurs locaux, le tout à volonté. Excellent restaurant.
Visited in february 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une superbe découverte ! Ce jour-là, l'entrée était un consommé de légumes parfait, chose d'autant plus remarquable que, dans ce genre de mets, on ne peut cacher aucune erreur (assaisonnement, degré de cuisson, ...). Viande tendre et goûteuse à souhait accompagnée de frites et de légumes excellents et à volonté, joli choix de desserts.
Très belle carte de des vins à un prix raisonnable : nous avons savouré un Saumur rouge de haute volée, la cuvée Éolithe du château de Fosse-Sèche (Agriculture biologique et biodynamique) ... que l'on peut acheter chez l'excellent caviste Aux Saveurs de la Tonnelle, à trois minutes à pied du restaurant.
Beau décor de brasserie d'il y a un siècle avec 4 peintures des années 1920 restauré avec goût.
Il y a plaisir à discuter avec la restauratrice, personne aimable et pleine d'esprit : on a la confirmation que ce projet a été mûrement réfléchi ; et, visiblement, ça marche, succès ô combien mérité !

LE BŒUF NOISETTE

Closed - Open to 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue Molière, 49400Saumur, France
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09.81.73.73.10
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Opening hours

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Closed
Tuesday
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