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Tasteful and generous cuisine from chef Yannick Gautier to be enjoyed in a restaurant with a retro atmosphere in Angers.
Without doubt the most Rabelaisian restaurant in town! "Here, we are here to enjoy ourselves", as the epicurean Eddy Mitchell said in "Le bonheur est dans le pré". Yannick Gautier receives his customers as one receives his friends (12 places only!), by cooking in front of them, behind his counter, a true seasonal and local cooking, generous and mastered: salad of veal rice, foie gras marinated in aubance, pan-fried vine, beef cheek with anjou, duck breast with roquefort... A little room for cheeses or chocolate cake? We devour all this without talking about diet, washed down with excellent wines, and with a background of Brassens or Bourvil.
Members' reviews on GRUSSON
Ce bistrot aux allures à l'ancienne est incroyable. L'ambiance y est comme à la maison, avec une platine vinyle qui tourne sur le son de musique de gainsbourg, dalida, dutronc gérée bien évidement par le cuisinier.
Les vins sont choisis méticuleusement.
C'est une adresse à faire absolument!
Agréable moment avec un chef aimable dont on sent la franchise dans la parole et dans l’assiette.
des cuisinier comme lui.....
On aimerait en voir plus souvent.
Merci MONSIEUR.
Le chef prépare les assiettes devant nous et c’est bon.
Félicitations