2024
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Restaurant offering freshly made soufflés and excellent crepes and galettes in a superb setting in Angers.
Never out of breath (okay, that's an easy one!) this friendly little restaurant on rue Lenepveu specializes in soufflés. From the classic ham and cheese to the very elaborate scallops, sole and crayfish, chicken supreme or fresh smoked salmon. For dessert, the pistachio, raspberry and caramel sauce soufflé is a must, but it's also hard to resist the call of chocolate with red fruit sauce, or the armagnac soufflé with blond grapes macerated in calvados.
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Members' reviews on LA SOUFFLERIE
4.4/5
34 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Restaurant à deux où nous avons passé une agréable soirée ! Service rapide et agréable et nous n'avons pas été déçus sur chacun de nos plats. En quantité et de qualité, merci
Visited in december 2023
Très bon accueil très bon repas on a passé un bon moment ????
Visited in december 2023
Quel plaisir de déguster un soufflé salé !
La prochaine fois, j'essaierai le soufflé sucré après le salé. C'est un plat assez rare, ça doit être assez compliqué à préparer non ?
La prochaine fois, j'essaierai le soufflé sucré après le salé. C'est un plat assez rare, ça doit être assez compliqué à préparer non ?
Visited in december 2023
Restaurant très sympa. Belle découverte. Merci.
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Rien à dire. Je recommande.
Merci à toute l'equipe pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Ca fait du bien.