An ideal address for lunch or for a third half-time drink on the terrace in Nantes.
Well known by the regulars of the Pascal Laporte stadium which hosts the Stade Nantais Rugby and the SNUC Tennis, La Terrasse du Stade has been taken over by Maxime (in the kitchen) and Frédéric Louchard. Thus, in the shade of the hundred-year-old trees hides an ideal restaurant to have lunch or a drink on the terrace. The proposed cooking is refined and neat. We enjoy the different dishes made from fresh, local and seasonal products. Our heart sways between the different suggestions of the chef. Fillet of beef with pan-fried green asparagus, saithe steak with red bean hummus or suckling lamb. For dessert, we find the classic café gourmand but also a lego with chocolate, a speculoos dessert or even a mango kiwi crumble with a quenelle of faisselle. The presentation of the dishes reminds us of high-end tables and amazes our eyes. Occasionally, concerts come to animate this place where conviviality meets quality. So don't hesitate to come and delight your taste buds as much as your ears!
De prime abord, un beau cadre naturel avec un côté guinguette locale très agréable.
Côté tarifs, on est sur un modèle de brasserie avec 2 plats pour 23€ et 3 plats pour 30€.
Si l'on prend en compte un apéritif, la facture est rapidement salé pour un "simple" midi.
Côté plats, le poisson et les légumes choisis sont plutôt bien cuits et frais mais diantre que c'est sec! Heureusement, suite à notre remarque le cuisinier a réalisé un beurre blanc à l'estragon minute particulièrement bon qui a permis de sauver le plat. La forêt noire façon coque en chocolat est vraiment reussie.
Côté service... là c'est une autre histoire.
La serveuse ne connait pas ses plats, elle répond aux questions à la va-vite puis change de table. Le sourire devait être en option également ce jour là, au point de nous mettre mal à l'aise quand nous posions des questions..
Plus d'1h45 pour un plat/dessert un midi alors que le restaurant est à moitié vide, c'est beaucoup trop long.
Heureusement son collègue au service était plus enclin à nous écouter (notamment pour la sauce) sinon le repas aurait été particulièrement désagréable.
Bref, pas certain de revenir pour explorer la carte. C'est dommage.