2024
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A la carte menus, prepared on demand in a restaurant-bar in Nantes.
On the side of Chantenay, there has been a nice sushi bar since September 2017: Edo. Wooden facade, stacked wine boxes organizing space and a bar on which lunch. The atmosphere is zen and rather minimalist. Two options are available for you in Edo: eat on site or leave with your tray. At lunchtime, formulas offer makis, nigiris, soup, rice or salad. At the map, ramen, temaki, temaki or chirachi are also found. To choose the fish according to the arrivals: tuna, salmon, mackerel, cod. Everything is very fresh and prepared on demand.
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Members' reviews on EDO SUSHI BAR
4.8/5
27 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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En lisant les avis dithyrambiques publiés ici, je finis par m'interroger : serais-je trop exigeant ?
Nous y sommes allés car convaincus par les commentaires : la déconvenue totale !
Le goût de sushi n'avait rien de ouf, la quantité etait juste, vu le prix.
On m'a offert 2 rouleaux qui se désaggrégeaient avant que je ne les mange, genre pas finis !!!
Le resto est intimiste, ce que j'aime bien, mais franchement le sushi...désolé mais j'ai vu beaucoup mieux ailleurs, pas sur Nantes, je précise. C'est le premier sushi où je vais à Nantes.
Je ne recommande pas, désolé : beaucoup trop cher pour ce que j'y ai trouvé.
Vivement la concurrence pour relever la qualité.
Des produits de très grande qualité travaillés à merveille et 2 patrons au top ! Merci