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De passage hier à Castres, Nous avons hier assister au dernier service de ces Dames. Je garderai un très bon souvenir, de ce restaurant typique oui, avec une musique rétro, on adore ! Une cuisine classique avec de très bon produits frais. Et des serveuses au Top. Je suis dans la restauration et traiteur depuis 37 ans, et si mes serveuses ( extra) qui ont 25 ans pouraient être aussi professionnelles que ces personnes cela serait parfait ! Alors ces personnes qui laisse un mauvais avis, ne connaissent rien à notre métier. Mesdames je vous félicite d'avoir honoré votre metier et votre établissement pendant 30 ans malgré les coups durs. Je ne vous souhaite pas une bonne retraite ( trop jeune pour ça) mais je vous souhaite plutôt d' excellentes bonnes et grandes vacances , vous les méritez. Bien à vous, "le Bitterois "
Restaurant très beau, chaleureux, cosy...
Beaucoup d'attention lors du service. Personnes très, agréables.
Le cuisine est délicieuse de l'entrée jusqu au dessert.. Bravo pour ces plats tout en finesse.
Très bonne adresse. Merci beaucoup pour votre accueil. ????
la formule du midi proposée uniquement en semaine est intéressante dans son rapport qualité prix . Sinon c'est excellent , cuisiné avec talent , mais un peu cher. Très belle salle voutée, terrasse superbe au-dessus de l'Agout, concourent à ce que l'établissement soit victime de son succès : accueil moyen et temps d'attente parfois long.
Excellent restaurant au coeur du centre historique installé dans une ancienne demeure de tanneur.
La cuisine semi-gastro . Ambiance ce soir là musique douce des années 60.
Bon restaurant qui se veut un peu gastro mais qui vous sert un bon foie gras maison avec du pain normal non grillé …
Un prix surfait de 20 % qui peut se justifier par leur jolie terrasse sur la rivière mais sinon ….
Un restaurant surprenant ! Nous étions là avec un groupe d'amis, un dimanche midi. Il aura fallu attendre plus d'une heure pour recevoir les premiers plats, mais la gentillesse des serveuses (à l'âge fort avancé) et les excuses présentées font oublier le temps d'attente. De la très bonne cuisine soignée, avec des produits locaux ! Je recommande ce lieu insolite, il faut juste avoir beaucoup de temps devant soi !
Très joli lieu avec un accueil chaleureux et une cuisine authentique la salle principale voûtée est extraordinaire sinon il y a la petite terrasse surplombant la rivière ou il fais très bon en soirée
Produits certainement de qualité mais ne rien attendre de plus. Présentation basique et ambiance musicale plombante ..Demis Roussos, et compagnie ???? Dommage.
Prix excessif.
Le médiéval à besoin d un coup de rajeunissement à tout niveau
Musique ambiance année 70 genre caraoké ..les plats manquent de saveurs mais pas de sel ????
Le seul plus l accueil....
Très déçu par ce restaurant. Nous avions réserver pour 20h , nous étions les second à être arrivé dans la salle . On nous donne les cartes et on ne nous propose même pas si on veux un apero , bref . Une fois la commande prise, le restaurant se rempli. 45 min après, toujours pas de service de nos entrée. Quand celle ci arrive elles sont servi sur la table à coter à un monsieur qui est arrivé en dernier et n'avais même pas encore pris la commande !!!! Résultat encore de l'attente pour enfin voir notre foie gras arrivé. Service très très long et serveuse complètement à coter de la plaque .
Must du must nous étions à la table avec vu sur la cuisine et la je vois la serveuse sortir les petits pain, en tomber 2 à terre ,les ramasser et les remettre dans le tas avec les autres ... Je veux bien éviter le gâchis mais bon quand même ????
Je ne recommande pas ce lieu, de plus les prix sont beaucoup trop cher pour la qualité.
Arrivé à 20h et ressorti à 22h30, nous avons éviter de prendre un café de peur de partir 1h après...
Accueil très agréable !
De l'entrée au désert ,nous nous sommes régalés, que de bons produits très bien cuisiné. Très bon rapport qualité prix, vue agréable sur la petite Venise.
Nous recommandons !
Accueil sympathique dans un cadre également sympa. Menu et cassoulet au TOP. La patronne a partagé l'entrée du menu en deux parts ????. Pic St-Loup très bon.
on nous a servit de l échime à la place du tournedos que nous avions commander.
cela s appelle une éscroquerie.
ce restaurant n a pas sa place sur le petit futé.
Nous sommes allés manger dans ce restaurant lors de notre dernier séjour qui nous avait été chaleureusement recommandé. Pas déçu, très bonne cuisine et très bon accueil. A recommander.
Ceux qui n'ont jamais mangé un vrai cassoulet , je leur conseille le medieval.ils ne seront pas prêt de l'oublier, c'est un délice. La cuisinière est une passionnée et la patronne une main de fer dans un gant de velours. Des personnages authentiques comme je les aime. Si vous passez par Castres ,ce restaurante est incontournable. Merci à elles pour ce délicieux repas
Beaucoup d'attention lors du service. Personnes très, agréables.
Le cuisine est délicieuse de l'entrée jusqu au dessert.. Bravo pour ces plats tout en finesse.
Très bonne adresse. Merci beaucoup pour votre accueil. ????
(Avis d'origine)
GENIALISSIME.
La cuisine semi-gastro . Ambiance ce soir là musique douce des années 60.
Un prix surfait de 20 % qui peut se justifier par leur jolie terrasse sur la rivière mais sinon ….
Prix excessif.
L'omelette norvégienne est un must.
Musique ambiance année 70 genre caraoké ..les plats manquent de saveurs mais pas de sel ????
Le seul plus l accueil....
Must du must nous étions à la table avec vu sur la cuisine et la je vois la serveuse sortir les petits pain, en tomber 2 à terre ,les ramasser et les remettre dans le tas avec les autres ... Je veux bien éviter le gâchis mais bon quand même ????
Je ne recommande pas ce lieu, de plus les prix sont beaucoup trop cher pour la qualité.
Arrivé à 20h et ressorti à 22h30, nous avons éviter de prendre un café de peur de partir 1h après...
De l'entrée au désert ,nous nous sommes régalés, que de bons produits très bien cuisiné. Très bon rapport qualité prix, vue agréable sur la petite Venise.
Nous recommandons !
Des plats délicieux de l entrée au dessert merci. A vous pr l accueil et pr ce moment.
cela s appelle une éscroquerie.
ce restaurant n a pas sa place sur le petit futé.